DL-蛋氨酸

中文名稱： DL-蛋氨酸。              

英文名稱： DL-Methionine        

分 子 式： C5H11NO2S        分子量：149.20        

CAS  號(hào)： 59-51-8        

物化性質(zhì)： 白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點(diǎn)281度（分解）。無(wú)旋光性，.對(duì)熱及空氣穩(wěn)定。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀堿溶液。極難溶于乙醇。   

產(chǎn)品用途： 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價(jià)格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 指標(biāo)(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)) 含量（以干基計(jì)）≥99.0% 砷（以As計(jì)，GT-3）≤3mg/kg 重金屬(以Pb計(jì),GT-16-2) ≤0.002% 鉛（GT-18） ≤10 mg/kg 干燥失重（80℃，3h） ≤0.5% 灼燒殘?jiān)℅T-27） ≤0.1% 。        

包裝規(guī)格： 25KG/紙板桶包裝，內(nèi)襯聚乙烯袋。可按客戶要求包裝。       

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