【中國制藥網(wǎng) 編輯視點】特殊醫(yī)學用途配方食品是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病(如糖尿病、腎病、腫瘤等)狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。

　　
　　2016年7月1日，《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》正式頒布實施。這也意味著國內(nèi)全新的“特醫(yī)食品”藍海正在開啟，眾多企業(yè)蓄勢待發(fā)，試圖從中分一杯羹。
　　
　　8月17日，國家食藥監(jiān)總局副局長滕佳材在中國特醫(yī)食品宣貫大會上解讀了注冊管理辦法，指出特殊醫(yī)學用途配方食品按照藥品嚴格注冊、簡化許可審批程序、產(chǎn)品注冊與生產(chǎn)許可銜接的思路與原則，對產(chǎn)品注冊設置了較高的準入門檻，對生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)能力、生產(chǎn)能力以及檢驗能力提出了較高的要求。有關負責人也強調(diào)，申請?zhí)蒯t(yī)食品的企業(yè)必須有自建廠房，生產(chǎn)過程必須嚴格規(guī)范。
　　
　　“特醫(yī)食品的生產(chǎn)難度其實比藥品還難，單純制藥或做食品的人不理解這個行業(yè)，真正做特醫(yī)食品，需要具備藥品和食品兩方面的生產(chǎn)、科研能力。”業(yè)內(nèi)人士表示。
　　
　　筆者了解到，在特醫(yī)食品生產(chǎn)過程中，由于多種原因的存在，經(jīng)常會出現(xiàn)微生物超標、腐敗變質(zhì)等安全質(zhì)量問題，影響消費者的身體健康。而特醫(yī)食品的消費人群往往都是身體抵抗力交差的患者，因此，特醫(yī)食品的安全質(zhì)量更需嚴格把關。其中，殺菌消毒成了必不可少的環(huán)節(jié)。
　　
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前特醫(yī)食品行業(yè)必不可少的消毒設備是空氣消毒機。
　　
　　空氣消毒機，即為對空氣消毒殺菌的機器。空氣消毒機中的臭氧發(fā)生器主要是通過電解制法制成。一般大中型臭氧發(fā)生器有氧氣源和空氣源兩種，直接把氧氣電解成臭氧。其殺菌原理是通過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以破壞其機體內(nèi)DNA(去氧核糖核酸)的結(jié)構(gòu)，使其立即死亡或喪失繁殖能力。
　　
　　隨著國家對特醫(yī)食品生產(chǎn)的高度重視，消毒設備行業(yè)也迎來新的機遇和挑戰(zhàn)，更多的消毒設備企業(yè)投入到創(chuàng)新研發(fā)中，力求突破更多的功能滿足客戶需求。
　　
　　如上海康路儀器設備有限公司研發(fā)出ZJY-100多功能空氣消毒機，該款消毒機具有動態(tài)(紫外線消毒，人員可在現(xiàn)場)和靜態(tài)(臭氧消毒，人員應離開現(xiàn)場)兩種消毒方式，具有任意選用、設計合理、性能穩(wěn)定、安全可靠、操作簡單、一次設置定時可長期多次自動工作、能避免臭氧、紫外線傷害人體等特點。
　　
　　ZJY-100多功能空氣消毒機可有效預防微生物二次污染問題的發(fā)生、有效凈化受控環(huán)境,達到“無菌無塵的”要求。
　　
　　我國人口基數(shù)大，人們對健康的需求日益增加，特醫(yī)食品作為疾病康復的一種營養(yǎng)品，未來的市場前景向好。消毒設備企業(yè)應抓緊機遇，研發(fā)更安全可靠的消毒機，有效預防特醫(yī)食品遭受微生物污染、提高食品安全質(zhì)量，從而增強特醫(yī)食品消費的信心、推動我國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。