微波能作為新一代的加熱能源，則能有效地克服傳統(tǒng)工藝的諸多弊端，在烘干的同時(shí)還可以達(dá)到殺菌、殺蟲(chóng)的功效與傳統(tǒng)的加熱方式比較，微波干燥殺菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1、 利用微波能加熱時(shí)間短，物料加熱均勻性好，微波有選擇性加熱，沒(méi)有熱慣性。2、 微波穿透能力強(qiáng)，內(nèi)外同時(shí)受熱。微波沒(méi)有熱輻射損耗，比遠(yuǎn)紅外節(jié)能30%以上。3、隧道式微波設(shè)備生產(chǎn)連續(xù)化，減少操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，改善勞動(dòng)條件，便于現(xiàn)代企業(yè)大生產(chǎn)可控管理。