單雙硬脂酸甘油酯(藥用單甘脂)

單雙硬脂酸甘油酯(藥用單甘脂)

單、雙甘油硬脂酸酯是非離子型乳化劑，HLB值2.5-3.0。白色或淡黃色固體粉末，無刺激性氣味。易溶于油脂、酒精等有機溶劑。能分散于熱水中，形成均勻的乳濁液。

　本品為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯。由硬脂酸與過量甘油通過酯化反應制得，或由氫化植物油與甘油在催化劑的作用下，經過醇解反應制得。含單甘油酯應為40.0%～55.0%，二甘油酯應為30.0%～45.0%，三甘油酯應為5.0%～15.0%。

　【類別】藥用輔料，乳化劑和增稠劑等。

　　【貯藏】遮光，密封保存。

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