換名片GST凝膠強度測試儀全符合2025版《中國藥典》0634及GB6783《食品添加劑明膠》標準要求。在凍力瓶中配制6.67%試樣溶液120ml，在10℃±0.1℃低溫槽內(nèi)冷卻16h~18h，用12.7mm探頭壓入膠凍表面以下4mm，測量壓入所需的力，以Bloom g為單位。快速測試模式下5分鐘內(nèi)完成測試循環(huán)，避免凝膠融化導致的測試偏差。
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