近日,記者從生物酵素技術產(chǎn)業(yè)化應用論證會上了解到,中國生態(tài)學理事、原廈門大學連玉武教授及其研發(fā)團隊全面深化生物酵素在種植、養(yǎng)殖、環(huán)保、人體四大領域的應用并取得突破,其中該團隊在我國養(yǎng)殖業(yè)中實現(xiàn)了用酵素產(chǎn)品全程替代“抗生素”。
據(jù)悉,由連玉武和京福龍科技有限公司共同研發(fā)的動物酵素在黑龍江、吉林、遼寧、山東、福建、廣東等多個省區(qū)進行了數(shù)百個生產(chǎn)試驗實證,實現(xiàn)了*替代抗生素,同時還體現(xiàn)出多產(chǎn)仔、少掉頭、快出欄、不用藥、環(huán)境好、品質高等六大特點。2012年以來,京福龍編制國內(nèi)*份《無抗養(yǎng)殖操作規(guī)程》,在規(guī)程指導下,2013年末突破性地實現(xiàn)了無抗養(yǎng)殖。養(yǎng)殖出來的生豬屠宰后肉品經(jīng)國內(nèi)第三方機構“譜尼測試”檢測,13項抗生素均顯示“未檢出”。
中國工程院院士馬建章認為,現(xiàn)有的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式,化肥、農(nóng)藥等大量使用,對于環(huán)境影響很大,從而影響到自然界的物種多樣性。對于農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)而言,生物酵素的應用既增產(chǎn),又能使產(chǎn)品保持原始味道,未來在產(chǎn)品開發(fā)推廣中進一步*研究,適合在全國推廣。
另外,連玉武研究團隊研發(fā)的植物酵素在水稻種植領域也取得一定效果。在哈爾濱市五常市五常鎮(zhèn)遠景村,在水稻生產(chǎn)同一試驗地塊實現(xiàn)了連續(xù)三年達到40%以上增產(chǎn)效果;稻瘟病、稻曲病病情指數(shù)降低為6.0%—8.6%,防治效果達75%—80%。
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