公司動(dòng)態(tài)
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南京發(fā)布中小學(xué)生“膳食寶塔”
“小學(xué)生吃魚不方便,就主要吃蝦,如果不會(huì)吃,可以在家學(xué),實(shí)在不行,學(xué)校專門開一節(jié)課,教孩子們剝蝦!”昨天,南京市*正式發(fā)布“南京市中小學(xué)生營養(yǎng)午餐及早餐、晚餐參考食譜”。在發(fā)布會(huì)上,南京市*副巡視員任曉明表示,要想盡辦法均衡孩子們的營養(yǎng)。近32【詳細(xì)】
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番茄肚里竟長“豆芽” 專家:是番茄的種子發(fā)芽
把番茄切開,里面竟然全是豆芽?近日,市民方就遭遇這種奇異的番茄,嚇得她趕緊扔掉。受驚嚇之余,她不禁納悶,這種番茄究竟是怎么回事?有蔬菜專家表示,這是由于番茄的種子發(fā)芽了,偶爾會(huì)出現(xiàn),食用之前將發(fā)芽的籽除去。土豆放久了會(huì)發(fā)芽,是一件很常見的事【詳細(xì)】
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網(wǎng)傳微波水不能發(fā)豆子?記者實(shí)驗(yàn):微波水發(fā)豆芽照樣長
近日有讀者給本欄目打來:"聽說用微波爐燒的水讓植物喪失活性,澆花花死,泡豆子發(fā)不了芽。真的是這樣嗎?"在華中科技大學(xué)電氣學(xué)院副教授楊勇的指導(dǎo)下,記者專門進(jìn)行了一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)微波爐加熱過的水讓植物喪失活性純屬無稽之談。謠言微波爐加熱過的水有【詳細(xì)】
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神經(jīng)系統(tǒng)疾病應(yīng)以預(yù)防為主
醫(yī)學(xué)專家在維也納世界神經(jīng)醫(yī)學(xué)大會(huì)上提出,人類對(duì)待癡呆、帕金森氏癥等神經(jīng)系統(tǒng)疾病的戰(zhàn)略應(yīng)當(dāng)有所調(diào)整,以預(yù)防為主代替過去的治療為主。2013年世界神經(jīng)醫(yī)學(xué)大會(huì)23日在奧地利首都維也納召開,本次大會(huì)的主題是“化時(shí)代的神經(jīng)醫(yī)學(xué)”。來自127個(gè)國家和地區(qū)的約8【詳細(xì)】
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科學(xué)家稱發(fā)現(xiàn)外星生命存在證據(jù) 學(xué)界引爭議
一組英國科學(xué)家近日聲稱從地球的大氣層中發(fā)現(xiàn)了外星生命的存在,他們相信這是找到了地外生命如何從太空來到地球的證據(jù)。但目前這一研究結(jié)果在學(xué)界引發(fā)了不少爭議,團(tuán)隊(duì)成員預(yù)計(jì)將在下一步的研究中找出更為確鑿的證據(jù)。該項(xiàng)研究由英國謝菲爾德大學(xué)與白金漢大學(xué)【詳細(xì)】
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中國云南發(fā)現(xiàn)侏羅紀(jì)古白蟻啃食恐龍骨化石
中、美、加、澳等國古生物學(xué)者近日宣布,在中國云南省祿豐縣恐龍山鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了珍貴的侏羅紀(jì)古白蟻啃食恐龍骨的遺跡化石。這一遺跡化石被命名為“東方饕餮跡”,距今約1.95億年。它的發(fā)現(xiàn)為白蟻這種zui古老的社會(huì)性昆蟲起源于侏羅紀(jì)或更早的假說提供了化石證據(jù),【詳細(xì)】
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華裔博士生發(fā)現(xiàn)綠茶或可預(yù)防糖尿病
據(jù)澳洲《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道,候伯特(Hobart)Menzies研究中心華裔博士生利用老鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)飲用綠茶的可預(yù)防糖尿病。吳海倫(HelenaNg,音譯)指出,被喂以不良飲食的實(shí)驗(yàn)老鼠通常會(huì)患上早期糖尿病,但同時(shí)飲用綠茶的卻無發(fā)病。她表示,證實(shí)此大受歡迎的亞洲飲品【詳細(xì)】
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中外學(xué)者Cell子刊:檳榔幫助恢復(fù)青春活力
當(dāng)小小的線蟲年近不惑的時(shí)候(大約兩周大?。鸵呀?jīng)無法像其青年時(shí)期那樣蠕動(dòng)了,然而近期的一組研究人員發(fā)現(xiàn)通過檳榔堿能重建線蟲的體壁肌肉,刺激動(dòng)物神經(jīng)元,令這些線蟲重新恢復(fù)活動(dòng)力,重綻青春。研究人員表示在哺乳動(dòng)物中也能通過藥物治療,實(shí)現(xiàn)相同的【詳細(xì)】
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Cell封面文章:解析“長壽”蛋白質(zhì)組
蛋白質(zhì)是細(xì)胞中的主角,它們負(fù)責(zé)執(zhí)行編碼在我們基因中的信息的職責(zé)。大多數(shù)的蛋白質(zhì)只能存在兩天或是更短的時(shí)間,以確保新的功能副本能夠取代不可避免的化學(xué)修飾損傷的那些蛋白。由Salk生物研究所和斯克里普斯研究所(TSRI)的研究人員領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)研究小組,現(xiàn)【詳細(xì)】
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鐘南山:空氣污染危害遠(yuǎn)未闡明
)“我國大部分城市空氣污染較西方國家空氣zui高容許度高5~20倍,但關(guān)于其對(duì)人體健康影響的研究極少,危害遠(yuǎn)未闡明?!痹谌涨坝诰┡e行的“空氣與健康”科學(xué)傳播沙龍上,*院士鐘南山表示,空氣污染對(duì)人體健康的危害現(xiàn)在還未顯現(xiàn)出來,“我曾說過,嚴(yán)重的空氣【詳細(xì)】
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專家稱H7N9或?qū)ⅰ熬硗林貋怼?/a>
近日,中國香港大學(xué)研究人員與英美科學(xué)家共同破解了H7N9禽流感病毒的“組裝”之謎。他們發(fā)現(xiàn),活禽市場的家雞正是病毒的源頭。今年3月,全新的H7N9禽流感病毒在我國長三角地區(qū)被發(fā)現(xiàn)。此后,H7N9便一直在中國“游蕩”。盡管科學(xué)家們紛紛對(duì)其展開阻擊戰(zhàn),但H7N【詳細(xì)】
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我國人才流失原因及對(duì)策分析
當(dāng)前“人才戰(zhàn)爭”硝煙漸起。許多發(fā)達(dá)國家通過改革移民政策,加大人才吸引或留置力度;一些發(fā)展中國家也不甘示弱,紛紛加入人才競爭行列。近些年,我國在“”的下,已有近百萬留學(xué)生回流,其中高層次人才兩萬多名。但另外一個(gè)不容忽視的問題是,我國的人才流失【詳細(xì)】
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日本國立研究所不正當(dāng)手段獲取批款 向公眾道歉
據(jù)日本NHK8月7日?qǐng)?bào)道,正在研究藥品對(duì)人體影響的東京國家醫(yī)藥食品衛(wèi)生研究所在研究過程中,不斷以購買辦公用品的名義向國家提交批款申請(qǐng)。據(jù)調(diào)查,東京國家醫(yī)藥食品衛(wèi)生研究所以此手段獲得不正當(dāng)國家補(bǔ)助金共計(jì)超過785萬日元。東京國家醫(yī)藥食品衛(wèi)生研究所在記【詳細(xì)】
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江蘇稱發(fā)現(xiàn)H7N9有限人傳人證據(jù)僅為學(xué)術(shù)探討
江蘇省疾控中心8月7日在世界四大綜合性醫(yī)學(xué)期刊之一的《英國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》(BMJ)發(fā)表的一則研究報(bào)告引起了中國公眾關(guān)注:研究發(fā)現(xiàn)了H7N9禽流感有限人與人之間傳播的證據(jù)。江蘇省衛(wèi)生部門8日對(duì)此表態(tài):“不排除H7N9病毒有限人傳人”的案例,并非江蘇首現(xiàn),在上【詳細(xì)】
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全國中藥材市場普遍造假 食藥監(jiān)總局約談17地政府
國家*(下稱“食藥監(jiān)總局”)7月初對(duì)中國五個(gè)大型中藥材市場的暗訪摸底顯示,在全國多地中藥材市場上銷售的藥材中,相當(dāng)一部分存在著假冒偽劣、摻雜使假、違規(guī)經(jīng)營、非法加工等現(xiàn)象。也是由于問題廣泛而龐雜,中藥材質(zhì)量監(jiān)管正引起相關(guān)部門的重視。而就在7月1【詳細(xì)】
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菌落總數(shù)超標(biāo)不等于有害食品
近年來,在發(fā)布的食品抽檢報(bào)告中,菌落總數(shù)超標(biāo)屢次見諸報(bào)端,一些飲用水的菌落總數(shù)甚至超標(biāo)上千倍。而于日前發(fā)生的真功夫、肯德基和麥當(dāng)勞三家大型快餐店的“冰塊門”事件,使得食品中菌落總數(shù)含量這一名詞再度引起消費(fèi)者的關(guān)注。那么,食品中菌落總數(shù)超標(biāo)是【詳細(xì)】
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華人科學(xué)家Nature操控基因表達(dá)的新技術(shù)
盡管人類細(xì)胞中有著大約2萬個(gè)基因,根據(jù)細(xì)胞的需要,在特定的時(shí)間只有一小部分的基因表達(dá)開啟,且每時(shí)每刻都可能發(fā)生改變。要弄清楚這些基因的功能,研究人員需要一些工具以同樣短的時(shí)間尺度來操控它們的狀態(tài)?,F(xiàn)在,麻省理工學(xué)院和Broad研究所開發(fā)的一項(xiàng)新技【詳細(xì)】
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Nature新文章繪制油棕櫚基因組圖譜
一個(gè)由多國科學(xué)家組成的研究小組,確定了一種稱之為Shell的基因調(diào)控了油棕櫚樹的產(chǎn)量。油棕櫚的果實(shí)和種子是近一半食用植物油的供應(yīng)源,并且是zui有前景的生物燃料來源之一。新研究為我們提供了高質(zhì)量的油棕櫚全基因組圖譜,并且還搜索了對(duì)于科學(xué)和工業(yè)均極為【詳細(xì)】
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中國科學(xué)家研制出抗旱“植物生長調(diào)節(jié)劑”
通過巧妙地模仿植物自身的“抗旱激素”工作原理,我國科學(xué)家成功研制出一種能夠抗旱的“植物生長調(diào)節(jié)劑”AM1,可以幫助植物鎖住葉面水分、減少蒸發(fā)。據(jù)*上海植物逆境生物學(xué)研究中心主任、美國*院士朱健康研究員介紹,正如人體的生長發(fā)育受到激素的調(diào)控一樣,【詳細(xì)】
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鼴鼠不生癌的秘密
來自羅徹斯特大學(xué)的兩位研究人員發(fā)現(xiàn)了使得裸鼴鼠不會(huì)患癌的化學(xué)物質(zhì)。他們的研究報(bào)告發(fā)表在本周的《自然》(Nature)雜志上。研究作者AndreiSeluanov和VeraGorbunova說,這些研究發(fā)現(xiàn)有可能zui終促使人們開發(fā)出新的癌癥療法。裸鼴鼠是一種生活在地下的嚙齒類【詳細(xì)】
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