




一、核心特點(diǎn)
?理化特性?:無(wú)色或微黃色油性液體/軟固體,乙醇中極易溶解、水中幾乎不溶,粘度僅為普通油脂的一半,氧化穩(wěn)定性強(qiáng),不易酸敗變質(zhì)。
?代謝優(yōu)勢(shì)?:水解速率是普通長(zhǎng)鏈甘油三酯的6倍,可直接經(jīng)門靜脈轉(zhuǎn)運(yùn)至肝臟快速供能,體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,安全性高,被FDA列為GRAS類物質(zhì)。
?功能屬性?:屬于親油非離子型表面活性劑,兼具乳化、增溶、助溶多重作用,與各類油脂、脂溶性藥物相容性優(yōu)異。
二、應(yīng)用范疇
?藥用制劑領(lǐng)域?:作為乳化劑、增溶劑,適配口服、外用、透皮、注射等多劑型,可提升BCS II/IV類難溶性藥物的生物利用度,穩(wěn)定制劑油水界面,也可用于脂質(zhì)體、固體脂質(zhì)納米粒等藥物遞送系統(tǒng)。
?食品相關(guān)領(lǐng)域?:在乳化香精中作油溶性溶劑,在糖果、冷飲中作被膜劑、乳化穩(wěn)定劑,改善產(chǎn)品口感與貨架期,也可用于運(yùn)動(dòng)、減重類功能性食品。
?日化領(lǐng)域?:用于防曬油、膏霜、香波等護(hù)膚護(hù)發(fā)產(chǎn)品,作為潤(rùn)膚調(diào)理劑,提升產(chǎn)品的潤(rùn)滑性與低溫穩(wěn)定性。
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