醇沉罐主要用于中藥水煎液濃縮后進行冷凍酒精沉淀的操作，也可用于中藥濃縮液進行水沉淀的操作。

本設備是由內罐體、夾套、橢圓封頭、錐形 底封頭、攪拌系統(tǒng)以及特殊的微調旋轉出液管等組裝而成。中藥水煎濃縮液酒精配成一定醇度的液體，然后常溫或低溫冷凍沉降進行液固分離，以提高中藥提取液的純度及澄明度。本設備全部選用不銹鋼SUS304制造，配有高壓水自動噴淋清洗系統(tǒng)，夾套中可通低溫冷卻水，傳動部位采用機械密封、防爆電機確保生產安全，符合GMP醫(yī)藥標準，設備表面鏡面或亞光處理。