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藥用輔料大豆磷脂100g一袋產(chǎn)品參數(shù)
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藥用輔料大豆磷脂100g一袋
然而，真正了解大豆卵磷脂的人卻很少，卵磷脂在我國也只是少數(shù)人享用的“貴族食品”。而在發(fā)達國家，卵磷脂已成為很普及的營養(yǎng)食品了。據(jù)說，美國人連煮飯也用上了卵磷脂，煮出的米飯顆粒飽滿、晶瑩剔透，香味溢人。那么，卵磷脂都有哪些保健功能呢？
然而，真正了解大豆卵磷脂的人卻很少，卵磷脂在我國也只是少數(shù)人享用的“貴族食品”。而在發(fā)達國家，卵磷脂已成為很普及的營養(yǎng)食品了。據(jù)說，美國人連煮飯也用上了卵磷脂，煮出的米飯顆粒飽滿、晶瑩剔透，香味溢人。那么，卵磷脂都有哪些保健功能呢？
藥用輔料大豆磷脂100g一袋詳細信息
藥用輔料大豆磷脂100g一袋
藥用輔料大豆磷脂100g一袋
1.調(diào)節(jié)血脂。蛋黃卵磷脂能緩解血液凝集而澄清血脂等作用，并能將動脈細胞膜中的飽和脂肪酸代之以不飽和脂肪酸，以避免動脈血管膜的硬化并修復損傷的細胞膜。從而預防動脈硬化、心肌梗塞和腦溢血等。
2.改善記憶。PC中的膽堿能提血液和腦中膽堿含量，膽堿是神經(jīng)傳遞物質乙酰膽堿的前體，可因之而提記憶和學習能力。據(jù)美國FDA的報告稱，PC對遲發(fā)性運動功能異常、早老性癡呆癥、弗里德賴希氏運動失調(diào)癥、左旋多巴運動障礙等神經(jīng)性疾病均有一定效果。為此應使血中能長時間保持濃度的PC，而蛋黃卵磷脂中含量的PC可滿足這一要求。
3.改善肝炎、脂肪肝等肝臟脂質代謝障礙。PC中的膽堿是使肝臟保持正常功能的必要營養(yǎng)素。如缺乏膽堿1~2周，肝功能就會出現(xiàn)異常，補充PC后即可恢復正常，并能改善醇性肝障礙。這是因為PC能促進脂蛋白的合成和再生，從而保護肝線粒體、微粒體和溶酶體的膜免受損傷，改善膜的滲透性等作用，以保證肝臟中糖代謝、蛋白質代謝和異廢物的排泄等功能。
4.提耐缺氧能力。作為人體細胞生物膜的主要成分之一的磷脂，是生物膜發(fā)揮其功能的基本保證。在肺泡腔內(nèi)存在著由磷脂和蛋白質復合而成的肺表面活性劑，其中PC占70%，是保證肺換氣功能的生理活性物質，缺乏后會使肺泡崩壞，喪失膨脹和收縮功能，而充足的PC是改善肺功能、提耐缺氧能力的有效物質。
5.蛋黃卵磷脂中含有一定量的花生四烯酸（AA），這是其他磷脂所沒有的，因而也具有了AA的各種功能。
關鍵詞：表面活性劑
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