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產品簡介
水餃餡斬拌機、牛肉餡斬拌機、豬肉餡斬拌機、諸城*斬拌機斬刀高速旋轉數秒斬切
*斬拌機主要適用于肉制品斬切,包子餡水餃餡斬切攪拌,千頁豆腐斬切,蔬菜水果泥斬切攪拌等各種食品的斬切攪拌。
*斬拌機斬切效果好,斬刀和斬鍋間距小于1.5MM,有效的保證了斬切均勻。斬刀高速旋轉,幾秒瞬時斬切。斬切后肉制品乳化效果好,zui大限度的保留了產品原有的色香,味及營養(yǎng)物質。
*斬拌機采用食品級的304不銹鋼材質,表面光潔。清洗方便。所有水平面均傾斜,方便清洗。
*斬拌機斬刀,電機均采用品質。斬刀是9Cr15天津產的斬刀。電機客戶自選,可選用國產電機或進口電機及變頻電機。
*斬拌機絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,適合在頻繁起動的環(huán)境中工作。
*斬拌機自動化程度高,自動設定斬切時間,斬切速度時刻顯示。配有自動出料裝置,減少人工,為企業(yè)節(jié)約成本。水餃餡斬拌機、牛肉餡斬拌機、豬肉餡斬拌機、諸城*斬拌機斬刀高速旋轉數秒斬切。
產品參數規(guī)格:
型號 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(變頻) | ZB125 | ZB125(變頻) |
生產能力 | 1.5 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率 | 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10..48 | 13.98 | 13.98 |
斬刀數量 | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斬刀轉數 | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無級變速 | 1480/2960 | 無級變速 |
斬鍋轉速 | 9 | 7 | 7/6 | 12/6 | 7/16 | 12/16 |
主機尺寸 | 780*600*850 | 1100*830*1080 | 1820*1380*1260 | 1820*1280*1260 | 2020*1450*1300 | 2020*1450*1300 |
總重量 | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
主要部件采用;
◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小
◇美國艾默生或中國產海利普變頻器(丹佛斯技術)。用戶自選。
◇刀尖于鍋底zui小間距可調至1.5mm。
、豬肉餡斬拌機、諸城*斬拌機斬刀高速旋轉數秒斬切

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