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藥用級無水醋酸鈉性質和應用2025藥典

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2026年08月25日 11:22  

無水醋酸鈉是一種常見的化學品,其化學式為CH?COONa,是醋酸與或碳酸鈉反應后經脫水得到的白色結晶性粉末。它在空氣中易吸濕,易溶于水,水溶液呈弱堿性,微溶于乙醇。無水醋酸鈉在工業(yè)、科研和日常生活中具有多種用途,下面將對其特性和用途進行系統(tǒng)介紹。

 

一、物理與化學特性

 

1.物理性質:無水醋酸鈉為白色粉末或結晶,無臭,熔點為324攝氏度,密度為1.528/立方厘米。它具有良好的吸濕性,在潮濕環(huán)境中會逐漸潮解,因此需密封保存。

 

2.化學性質:該化合物在水中溶解時會釋放熱量,形成堿性溶液。它與強酸反應生成醋酸和相應的鹽類,例如與鹽酸反應生成氯化鈉和醋酸。無水醋酸鈉在加熱時可能分解,產生碳酸鈉和丙酮等產物。

 

3. 穩(wěn)定性:在常溫下穩(wěn)定,但應避免與強氧化劑接觸,以防發(fā)生反應。

用途

紡織工業(yè):無水醋酸鈉用作中和劑和緩沖劑,在染料和印染過程中調節(jié)pH值,幫助固定顏色,提高紡織品的色牢度。

合成化學:它是生產其他醋酸鹽的原料,例如用于制造醋酸鈣或醋酸鋅。在有機合成中,可作為催化劑或反應介質。

食品工業(yè):作為食品添加劑(代碼E262),用于調節(jié)酸度、增強風味或作為防腐劑,常見于零食和調味品中,但需符合相關標準。

制藥領域:在藥物制劑中用作pH調節(jié)劑或緩沖劑,輔助穩(wěn)定藥物成分,但不直接用于治療。.其他工業(yè):在電鍍工藝中作為添加劑,幫助改善金屬涂層質量;還用于生產熱敷袋,通過結晶放熱原理提供熱量

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