玉米朊（Zein）是從玉米麩質(zhì)中提取的?醇溶性蛋白?，主要用作藥用?包衣材料、緩釋輔料及黏合劑?，具疏水、成膜、阻氧特性，不溶于水但溶于高濃度乙醇/丙酮 。??

基本信息

?中文名稱?：玉米朊（別名：玉米醇溶蛋白、醇溶谷蛋白）

?英文名稱?：Zein

?CAS 號?：9010-66-6

?來源?：玉米麩質(zhì)經(jīng)稀異丙醇或乙醇提取所得

?外觀性狀?：黃色或淡黃色薄片/粉末，有光澤，無臭無味

?溶解性?：易溶于 80%~92% 乙醇或 70%~80% 丙酮；?不溶于水及無水乙醇?

?分子量?：約 25,000~45,000（主要組分在 19~26 kDa）

?含氮量?：按干燥品計 13.1%~17.0%??

核心用途與典型濃度

?片劑包衣材料?（常用濃度約 15%）：形成腸溶或保護層，阻隔胃酸、控制釋放

?緩釋輔料?：作為釋放阻滯劑用于持續(xù)釋藥制劑

?濕法制粒黏合劑?（常用濃度約 30%）

?食品/糖果涂層?：提供光澤、保水、抗油脂及保鮮功能 ??

關鍵特性

?成膜性優(yōu)異?：分子含大量疏水氨基酸及α-螺旋結構，形成致密薄膜

?疏水阻氧?：有效防止水分流失及氧化變質(zhì)

?生物相容性好?

藥用輔料硬脂酸鎂 15kg/袋 （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料二氧化硅  10kg/袋  （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料膠態(tài)二氧化硅 10kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素 E5 550 K4m K15M  k100M（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料 中鏈甘油三酸酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料油酸乙酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料麥芽糊精 25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料玉米淀粉25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料低取代羥丙纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料甘露醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級山梨醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級甘露醇 1kg/袋 25kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級聚山梨酯80   500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級聚山梨酯20  500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級氯化鈉      1kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級苯甲醇      500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級中鏈甘油三酸酯    20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）