藥用級(jí)DL-酒石酸C4H6O6特征

中文名稱:DL-酒石酸

英文名稱:DL-Tartaric Acid

中文別名:DL-2,3-二羥基丁二酸;DL-二羥基琥珀酸

英文別名:DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; DL-Tartaric Acid Anhy; (+-)-Tartaric acid; (2RS,3RS)-Tartaric acid; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-; DL-Tartrate; Paratartaric aicd; Racemic tartaric acid; Resolvable tartaric acid; Uvic acid; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel-; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (theta,theta)-(+-)-; (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioic acid; (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid

CAS號(hào):133-37-9;138508-61-9[1]

分子式:C4H6O6

分子量:150.0868

1.作酸味劑，酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2~1.3倍。有較高的溶解度，對(duì)金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。對(duì)酒友增香作用，但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋(píng)果酸等其他有機(jī)酸合用。2.生化研究。檢定鈣和鉀。測(cè)定鈣和鍶。定性和定量分析用掩蔽劑。有機(jī)合成。3.用作抗氧化增效劑、鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。在低溫時(shí)對(duì)水的溶解度低，易生成不溶性的鈣鹽，用時(shí)需加注意。4.酒石酸在酒石酸電解液中用來(lái)調(diào)整ph值，用于溶解硫酸錳及用作氰化鍍銅的光亮劑，也用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑.

聚乙二醇10002020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

聚山梨酯809/吐溫802020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

聚山梨酯20/吐溫202020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

葡甲胺2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

羥苯甲酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

羥苯乙酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

乳酸2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

肉豆蔻酸異丙酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

山梨酸鉀2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

十二烷基*2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

三乙醇胺2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

三氯叔丁醇2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記

三氯蔗糖2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記