苦瓜肽廠家 苦瓜肽生產(chǎn)廠家 苦瓜肽價(jià)格

【產(chǎn)品名稱】:苦瓜肽
【英文名稱】:Bitter Melon P.E.
【產(chǎn)品性狀】:淡黃色精細(xì)粉末
【提取來源】:為葫蘆科苦瓜的果實(shí)
【產(chǎn)品規(guī)格】:苦瓜肽75% 粗蛋白85%
【產(chǎn)品外觀】:粉末
【包裝方式】:1公斤/鋁箔袋 25公斤/紙板桶
【儲(chǔ)存條件】:應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年

化學(xué)成分:果實(shí)含苦瓜甙,是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羥基色胺和多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠。

【植物形態(tài)】:植物苦瓜屬于葫蘆科并以苦瓜之名而為人所知。苦瓜生長(zhǎng)于熱帶和亞熱帶地區(qū),包括東非的部分地區(qū),亞洲,加勒比海地區(qū)和南美,在這些地區(qū)苦瓜既是食物又是藥物。其可開出美麗的花朵和多刺的果實(shí)。這植物的果實(shí)就和其名字一樣-它嘗起來很苦。雖然苦瓜的種子,葉子和藤蔓都可使用,但其果實(shí)是該植物藥用部位中安全和廣泛使用的?？喙峡嗨刂饕啥喾N三萜類組成

營(yíng)養(yǎng)

:苦瓜能泄去心中,?？喙?的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法,會(huì)使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,而且清炒后油的含量比較高,人們食用后會(huì)攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。