一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng):尼泊金甲酯

中文同義詞:4-羥基苯甲酸甲酯;對(duì)羥基苯甲酸甲酯;羥苯甲酯;對(duì)羥基氨息香酸甲酯;尼泊金;對(duì)羥基苯甲酸甲酯標(biāo)準(zhǔn)溶液;尼泊金甲脂;尼泊金甲酯(4-羥基苯甲酸甲酯)

英文名稱(chēng):Methylparaben

英文同義詞:NIPAGIN;NIPAGINPLAIN;P-HYDROXYBENZOICACIDMETHYLESTER;RARECHEMALBF0098;METHYLPARABEN,FCC;METHYLPARABEN,NF;4-HYDROXYBENZOICACIDMETHYLESTER(METHYLPARABEN);4-HYDROXYLMETHYLBENZOATE

CAS號(hào):99-76-3

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

EINECS號(hào):202-785-7

二、性狀

白色針狀結(jié)晶。 微溶于水，易溶于乙醇、醚、丙酮等有機(jī)溶劑。

三、用途

使用*FAO/WHO(1984)；果醬、果凍，1000mg/kg(單用或與苯甲酸鹽類(lèi)、山梨酸及山梨酸鉀合用量)。EEC(1990，mg/kg)：準(zhǔn)用于色素溶液、增香糖漿、咖啡抽提液、冷凍飲料、水果攀、葡萄糖和軟飲料、腌漬魚(yú)、沙拉、沙司、小吃食品、濃縮湯等，以GMP為限；啤酒70；小吃谷物和湯料濃縮物175，余同“07018對(duì)羥基苯甲酸丙酯"。HACSG列為限用名單。FDA，§184．1490(2000)：0.1%。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。