JD-G2400食品安全檢測(cè)設(shè)備項(xiàng)目實(shí)施方案即食品檢測(cè)室建設(shè)設(shè)備項(xiàng)目方案?? ??? ?? ?? ???? ??JD-G2400食品安全檢測(cè)設(shè)備項(xiàng)目實(shí)施方案即食品檢測(cè)室建設(shè)設(shè)備項(xiàng)目方案：在品種、水利、農(nóng)業(yè)機(jī)械、人工氣候控制、化學(xué)制劑的協(xié)同作用下，糧食連年豐收，國家倉廩充盈，人們開始對(duì)自己的菜籃子、米袋子變得“挑剔"，追求高質(zhì)量的食品享受，所以保障糧食質(zhì)量安全至關(guān)重要。；2當(dāng)前糧食食品安全現(xiàn)狀糧食是特殊商品，從種子下地到制成食品要經(jīng)過種、收、購、儲(chǔ)存、加工、銷售等一系列環(huán)節(jié)，在每一環(huán)節(jié)都有可能受到污染，其中受到污染的因素主要有以下幾方面。

食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。我國食品工業(yè)的快速發(fā)展，為保障市場(chǎng)需求，為提升人民生活質(zhì)量做出了重要貢獻(xiàn)。但是，我國的食品安全問題嚴(yán)重影響著人們的身體健康以及生命安全。近年來，總有些不法分子，違反國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)，對(duì)人們?nèi)粘Ｉ钪忻懿豢煞值牟妥朗称愤`法添加各種各樣的添加劑，制造餐桌污染，ji大地?fù)p害了消費(fèi)者的身心健康。食品中毒、農(nóng)藥中毒等惡性案件屢見不鮮!
我國食品安全檢測(cè)能力建設(shè)速度明顯滯后，與保障食品安全的要求存在較大差距:一是大部分食品工業(yè)企業(yè)自撿能力不足，全國食品生產(chǎn)企業(yè)中僅有1.2%的企業(yè)具備食品添加劑、生物毒素、農(nóng)獸藥殘留、微生物等全項(xiàng)目檢測(cè)能力，5.1%的企業(yè)具備有毒有害物質(zhì)分析檢測(cè)能力，23.3%的企業(yè)具有有限的常規(guī)質(zhì)量檢測(cè)能力。二是檢測(cè)設(shè)備配置不全，檢測(cè)設(shè)備精度不高，檢測(cè)設(shè)備更新緩慢，超期服役，造成部分企業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)檢出限達(dá)不到我國和國外發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)*。三是檢測(cè)設(shè)備自主化能力低，高精尖的設(shè)備主要依靠進(jìn)口，不僅制約著檢測(cè)能力的建設(shè)，而且將增加未來的建設(shè)成本。因此，加快我國食品安全檢測(cè)能力建設(shè)已是一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。
食品安全檢測(cè)對(duì)象：
蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。
食品安全檢測(cè)依據(jù):
國家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
檢測(cè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)：
為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測(cè)，公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測(cè)箱等系列產(chǎn)品。
針對(duì)食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)需求，我們?cè)O(shè)計(jì)了一套食品檢測(cè)的方案，基本滿足中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂以及公益訴訟食品安全快檢的需求!