醫(yī)藥用級(jí)大豆油概述

中文名稱(chēng):大豆油（劉潤(rùn)紅輔料）

CAS:8001-22-7

英文名稱(chēng):SOYBEAN OIL

EINECS:232-274-4

分子式:C11H9N3O2.Na

分子量:238.19786

基本信息（劉潤(rùn)紅輔料）

中文別名:豆油;大豆油。未氫化;大豆油(注射用)

英文別名:OYBEAN OIL FATTY ACID;SOYBEAN OIL, UNHYDROGENATED;SOYBEAN POLAR LIPID EXTRACT;SOYA OIL;OIL OF SOYA;Acidulatedsoybeansoapstock;Crudesoybeanoil,solventextracted

大豆油物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀：淺琥珀色油，低至2～4℃仍為液態(tài)，在21～27℃下應(yīng)無(wú)外來(lái)物質(zhì)。

密度 0.917 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.4743(lit.)

閃點(diǎn) >230 °F

儲(chǔ)存條件 2-8°C

大豆油物理化學(xué)性質(zhì)（劉潤(rùn)紅輔料）

外觀性狀：淺琥珀色油，低至2～4℃仍為液態(tài)，在21～27℃下應(yīng)無(wú)外來(lái)物質(zhì)。

密度 0.917 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.4743(lit.)

閃點(diǎn) >230 °F

儲(chǔ)存條件 2-8°C

大豆油產(chǎn)品用途（劉潤(rùn)紅輔料）

用途 一：涂層劑；乳化劑；成型助劑；組織改進(jìn)劑。

用途二：主要供食用，也用于制造硬化油、肥皂、甘油和油漆等。

用途三：用于革加脂，與革結(jié)合較牢，不易析出。制備硫酸化油。

大豆油生產(chǎn)方法（劉潤(rùn)紅輔料）

生產(chǎn)方法一：由大豆榨取。

生產(chǎn)方法二：由豆料植物大豆(Glycine mnz)種子用溶劑提取后經(jīng)除雜、脫色、脫臭以除去游離脂肪酸、磷脂、色素、臭味物質(zhì)及微量其他非油脂物質(zhì)后而得

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