醫(yī)藥級(jí)枸櫞酸鈉特點(diǎn)2020藥典四部
成分別名:枸櫞酸鈉、 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉
CAS號(hào):68-04-2;6132-04-3
使用目的: pH調(diào)節(jié)劑
安全風(fēng)險(xiǎn): 1主要用來(lái)調(diào)節(jié)化妝品的酸堿值,同時(shí)也能夠抗氧化和防腐,并且在醫(yī)學(xué)上也用作抗凝血等用途。
別名枸櫞酸鈉,是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無(wú)色晶體。無(wú)臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類(lèi)及其他有機(jī)溶劑,過(guò)熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風(fēng)化,其溶液 pH 值約為8。
檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
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