藥用輔料西黃蓍膠用途黏合助懸劑乳化劑
黃蓍膠的性質(zhì)與功能: 黃蓍膠是無色，無味可食的天然大分子，口感粘滑。黃蓍膠中一部分成分易溶于水形成真溶液；而另一部分成分(黃蓍膠糖)則易吸水溶漲成凝膠狀物質(zhì)。1％ 的膠溶液經(jīng)充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色無粘附性的凝膠狀液體。黃蓍膠的最大特點是在低酸性(pH＜2＝條件下其膠特性不受影響。
用于水包油乳化穩(wěn)定體系時不需要添加其它表面活性劑； 因黃蓍膠同時具有降低表面張力的功能。蓍膠有的溶液粘度；1％ 濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用)；故有良好的管道輸送優(yōu)勢。 黃蓍膠也不溶于酒精等有機溶劑和油脂，水溶液的 pH值一般在 4-5 之間。膠溶液對 pH 值的變化相對穩(wěn)定。
西黃蓍膠是一種物質(zhì)，從分布于亞洲西部的西黃蓍膠樹AstragalusgummiferLabillardiere和Astragalus屬類植物中提取出來天然樹膠，干燥凝固后即為西黃蓍膠。西黃蓍膠由水溶性多聚糖和非Chemicalbook水溶性多聚糖混合物組成。60～70%的西黃蓍膠糖組成非水溶性部分；黃蓍糖組成水溶性部分。黃蓍糖水解后生成L-阿醣、L-巖藻糖、D-木糖、D-半乳糖和D-半乳糖醛酸。西黃蓍膠還含有少量纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)和熾灼殘渣。
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