藥用級蔗糖山西錦洋
蔗糖是人類基本的糧食之一,已有幾千年的歷史。蔗糖根據(jù)純度的高低可分為三種;白糖、砂糖和片糖。
蔗糖在甜菜和甘蔗中含量豐富,平時使用的白糖、紅糖都是蔗糖。
化學蔗糖,有機化合物,分子量342.3。無色晶體,具有旋光性,但無變旋。蔗糖的分子式:C12H22O11。
蔗糖容易被酸水解,水解后產生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。
蔗糖是光合作用的主要產物,廣泛分布于植物體內,特別是甜菜、甘蔗和水果中含量。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。平時食用的白糖、紅糖都是蔗
糖。
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脫水形成,易溶于水較難溶于乙醇,甜味僅次于果糖
的蔗糖分子都是右旋的,它是一個由D一(+)一葡萄糖和一個D-(-)一果糖所構成。水解后生成的等量葡萄糖和果糖混合物,是左旋的。由于水解使旋光方向發(fā)生了轉變,一般把蔗糖的水解產物叫做轉化糖。純凈的蔗糖為無色單斜楔形結晶或結晶性粉末。相對密度為1. 587,熔點170~186℃(分解),比旋光度為+66.5℃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙和乙酯乙酯等有機溶劑。
溶液的顏色
取本品5g ,加水5ml溶解后,如顯色,與黃色4號標準比色液(通則0901第一法)比較,不得更深。
硫酸鹽
取本品l.Og ,依法檢査(通則0802) , 與標準硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.05% )。
還原糖
取本品5.0g,置250ml錐形瓶中,加水25ml溶解后,精密加堿性枸櫞酸銅試液25ml與玻璃珠數(shù)粒,加熱回流使在3分鐘內沸騰,從全沸時起,連續(xù)沸騰5分鐘,迅速冷卻至室溫(此時應注意勿使瓶中氧化亞銅與空氣接觸),立即加25%碘化鉀溶液15ml,搖勻,隨振搖隨緩緩加人硫酸溶液(l—5 )25ml,俟二氧化碳停止放出后,立即用硫代*滴定液(0.lmol/L )滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml ,繼續(xù)滴定至藍色消失,同時做一空白試驗;二者消耗硫代*滴定液(0.lmol/L )的差數(shù)不得過2.0ml(0.10% )。
熾灼殘渣
取本品2.0g,依法檢査(通則0841),遺留殘渣不得過0.1% 。
鈣鹽
取本品l.Og ,加水25ml使溶解,加氨試液lml與草酸銨試液5ml,搖勻,放置1小時,與標準鈣溶液(精密稱取碳酸鈣0.125g,置500ml量瓶中,加水5ml與鹽酸0.5ml使溶解,加水至刻度,搖勻。每lml相當于O.lOmg的Ca)5.Oml制成的對照液比較,不得更濃(0.05% )。
重金屬
取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,依法檢査(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之五
吐溫20/聚山梨酯20(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)
麝香草酚(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)
麥芽酚(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)
藥用預膠化淀粉制藥輔料500g/袋 25kg/袋(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)25kg
木薯淀粉(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)25kg批發(fā)價格
蔗糖 50kg批發(fā)價格(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)
麥芽糊精 25kg批發(fā)價格 (有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)
有備案登記號的藥用級輔料
羥苯甲酯/尼泊金甲酯(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)
二甲基亞砜(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)
月桂氮卓酮(油性 水性)(有注冊批件質檢單生產許可營業(yè)執(zhí)照)



