白色或微黃色粉末，無臭，無味，易溶于水成高粘度溶液，溶液為中性或微堿性，有吸濕性。不溶于乙醇等多種溶劑。相對密度1.60，薄片相對密度1.59，容積密度0.618cm3/g。折射率1.515。加熱至190～205℃時呈褐色，至235～248℃時炭化。溶于水量透明狀膠體，在水中的溶解度取決于取代度。在水中的分散度與醚化度和其相對分子質(zhì)量有關(guān)。1%水分散液的pH為6.5～8.5。對光、熱、化學品穩(wěn)定。不易發(fā)酵。對油脂、蠟的乳化力大。
羧甲基纖維素鈉溶液粘度受其相對分子質(zhì)量、濃度、溫度及pH的影響，且與或羥丙基纖維素、明膠、黃原膠、卡拉膠、槐豆膠、瓜爾膠、瓊脂、海藻酸鈉、果膠、阿拉伯膠和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性 (即協(xié)同增效作用)。
pH7時，羧甲基纖維素鈉溶液的粘度最高，pH4～11時，較穩(wěn)定。
以堿金屬鹽和銨鹽形式出現(xiàn)的羧甲基纖維素可溶于水。二價金屬離子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影響其粘度。重金屬如銀、鋇、鉻或Fe3+等可使其從溶液中析出。如果控制離子的濃度，如加入螯合劑檸檬酸，便可形成更粘稠的溶液，以至于形成軟膠或硬膠。

羧甲基纖維素鈉（CMC-Na）是一種有機物，化學式為[C₆H₇O₂(OH)₂OCH₂COONa]_n_，是纖維素的羧甲基化衍生物，是最主要的離子型纖維素膠。羧甲基纖維素鈉通常是由天然的纖維素和苛性堿及反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物，分子量由幾千到百萬。CMC-Na為白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭、無味、有吸濕性，易于分散在水中形成透明的膠體溶液

1、用作合成洗滌劑配方中的抗污垢再沉積劑，食品工業(yè)的增稠劑，牙膏膏體的粘合劑、增稠劑。在化妝品方面，本品可代替或和天然的水溶性膠質(zhì)混合使用，可作為膠合劑、增稠劑、懸浮劑、乳化穩(wěn)定劑等用于各種化妝品中。
2、在石油鉆井、紡織、造紙、建材、醫(yī)藥、化妝用品、洗滌劑和食品工業(yè)中有廣泛用途。主要用作懸浮劑、印染用糊、補強劑、粘度調(diào)節(jié)劑、粘料、乳化劑和展色劑等。
3、在水處理中用作絮凝劑，主要用于廢水污泥處理，可以提高濾餅的固體含量。
4、羧甲基纖維素鈉為合成膠的代用品，廣泛用于口服液和局部用藥物制劑，常用作混懸液助懸劑，乳化劑的穩(wěn)定劑、增稠劑，片劑的黏合劑、崩解劑等。羧甲基纖維素鈉能鰲合微量金屬離子，能延緩某些含金屬離子雜質(zhì)的片劑在貯藏期間的變色。羧甲基纖維素鈉無毒、無刺激性，然而動物皮下注射能產(chǎn)生炎癥。重復注射，注射部位有時出現(xiàn)組織纖維化。

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藥用級羧甲纖維素鈉cas9004-32-4用途

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