誠(chéng)洋生物科技（北京）有限公司
免費(fèi)會(huì)員您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè)> 公司動(dòng)態(tài)> 超聲波萃取機(jī)幾種應(yīng)用方式
超聲提取是檢測(cè)藥材中成分含量的簡(jiǎn)便方法檢測(cè)是評(píng)偷藥材、藥品、食品、環(huán)保等被測(cè)物質(zhì)量的分析方法，通過(guò)檢測(cè)被測(cè)物中所含某種成分多少，是評(píng)價(jià)被測(cè)物質(zhì)量的zui重要的指標(biāo)，用不同的儀器檢測(cè)都是以檢測(cè)其中成分的含量用來(lái)確定被測(cè)物中成分的數(shù)量，以比較被測(cè)物質(zhì)量的優(yōu)劣，來(lái)確定被測(cè)物的質(zhì)量。因此在檢測(cè)前必須制備精密樣品液，以滿(mǎn)足檢測(cè)的需要，樣品液的制備必須通過(guò)提取。
天然香料萃取
超聲波對(duì)萃取率有明顯的影響，超聲波強(qiáng)化超臨界流體，萃取(SSFE)辣椒中的辣椒素效果很明顯。超聲波萃取葉纈草香料與不用超聲波萃取的結(jié)果進(jìn)行了對(duì)比,采用超聲波的濾液上及光度吸光度比不用超聲波的濾液吸光度高12%~40%。
多糖萃取
超聲波多糖萃取傳統(tǒng)工藝相比,超聲波強(qiáng)化萃取操作簡(jiǎn)單,萃取率高,反應(yīng)過(guò)程無(wú)物料損失和無(wú)副反應(yīng)發(fā)生。金針菇子實(shí)體多糖的萃取,用超聲波強(qiáng)化,可使多糖萃取率提高76.22%；利用超聲波熱水浸提銀耳多糖,萃取率比酶法高出5%,且浸提時(shí)間大大縮短。
油脂浸取
超聲場(chǎng)強(qiáng)化萃取油脂可使浸取效率顯著提高,還可以改善油脂品質(zhì),節(jié)約原料,增加油的萃取量。超聲場(chǎng)不僅可以強(qiáng)化常規(guī)流體對(duì)物質(zhì)的浸取過(guò)程,而且還可以強(qiáng)化超臨界狀態(tài)下物質(zhì)的萃取過(guò)程。超聲波強(qiáng)化超臨界CO2流體萃取過(guò)程中從麥芽胚中萃取麥胚油,超臨界流體萃取附加超聲場(chǎng)后,麥胚油的萃取率提高10%左右,且未引起麥胚油的降解。
蛋白質(zhì)萃取
超聲波萃取蛋白質(zhì)方面也有顯著效果,用超聲波既能將上述料胚在水中將其蛋白質(zhì)粉碎,也可將80%的蛋白質(zhì)液化,還可萃取熱不穩(wěn)定的7S蛋白成分。
超聲波處理能提高蛋白質(zhì)萃取率的作用；超聲波處理還可提高漿體的分離溫度,降低漿體粘度,可用于直接生產(chǎn)高蛋白的豆奶產(chǎn)品。不同濃度大豆?jié){體、磨前經(jīng)熱處理大豆?jié){體及其分離出的豆渣進(jìn)行超聲波處理。經(jīng)超聲波處理過(guò)的大豆?jié){體,與不經(jīng)處理的比較,其豆奶中蛋白質(zhì)含量均有顯著的提高,提高的幅度在12%~20%。
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