葛粉加工設(shè)備，葛粉加工工藝

葛根粉的加工方法如下： 清洗塊根：選取表面光滑、無霉爛、無破損的葛根用水洗去泥土、沙子等雜質(zhì)，無需除去表皮。
粉碎磨漿：將洗凈的葛根塊送入葛根粉碎機中粉碎。粉碎時必須加水，葛根和水的比例以1:3為宜。碎解機的篩網(wǎng)孔徑選取2毫米規(guī)格即可,可以增高。

葛根高效粉碎機原理：

      葛根高效粉碎機主要用于油性物料的粉碎，一般粉碎機采用篩網(wǎng)調(diào)節(jié)細度，由于物料的油性，把篩網(wǎng)孔堵料現(xiàn)象，

      本機采用無篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)，可便于油性物料粉碎細度的調(diào)節(jié)，利用調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)子和定子之間的間隙來達到較好的粉碎效果。根據(jù)需要可在機門上安裝驅(qū)動裝置來驅(qū)動定子實現(xiàn)差動，達到更細的成品。

      技術(shù)參數(shù)：

      主電機：7.5KW

      轉(zhuǎn)速：4200轉(zhuǎn)/分

      進料粒度：≤20mm

      出料粒度：10-100目（可調(diào)節(jié)，具體細度根據(jù)物料特性）

      注：有樣機，可帶料試機


漿渣分離：選一個干凈的池子，用寬幅塑料布鋪墊，再將90－100目的鋼絲篩置于池內(nèi)。在篩內(nèi)鋪上紗布，把漿末盛于紗布上，注入清水，充分攪動，使淀粉隨水漏入池內(nèi)，反復(fù)加水，直至淀粉與粉渣分離干凈。有條件的也可用離心機分離，離心
機轉(zhuǎn)速為每分鐘1000轉(zhuǎn)，離心10分鐘即得濕淀粉。
沉淀：將淀粉漿沉淀48小時后舀干淀粉上面的水，取出淀粉塊。干燥：淀粉塊曬干后即可包裝。由于在曬干過程中，淀粉會發(fā)生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘干溫度為60℃左右為宜