聯(lián)系電話
常州力馬干燥科技有限公司
初級會(huì)員·13年您現(xiàn)在的位置： 首頁> 公司動(dòng)態(tài)> 雞精生產(chǎn)線設(shè)備混合篇
- 聯(lián)系人：
- 周友來
- 電話：
- 86-0519-88968880
- 手機(jī)：
- 18136711288
- 傳真：
- 86-0519-88968686
- 地址：
- 常州市武進(jìn)區(qū)西太湖錦華路11號(hào)
- 網(wǎng)址：
- www.china-dryer.cn
掃一掃訪問手機(jī)商鋪
雞精生產(chǎn)線設(shè)備混合篇
當(dāng)雞精的原輔材料都以粉末化的狀態(tài)準(zhǔn)備好后，雞精的生產(chǎn)工藝便進(jìn)入第二個(gè)工藝段―混合。
混合的目的是把多種配比的原料進(jìn)行均勻分布，以確保每個(gè)批次產(chǎn)品的質(zhì)量保持一致性。雞精生產(chǎn)工藝的混合又可分為制粒前混合（將原料混合均勻，為制粒作準(zhǔn)備）和成品后混合（成品顆粒在混合中附著某些香精或油性物質(zhì)）。
根據(jù)混合的方法，可分為干混和濕混。由于雞精都是濕法造粒，所以都離不開濕混。濕混的設(shè)備必須帶強(qiáng)制攪拌裝置，以便于物料混合均勻。這類設(shè)備通常有兩種：雙螺桿錐形混合機(jī)和CH槽形混合機(jī)。雙螺桿錐形混合機(jī)盡管攪拌力強(qiáng)，但是由于其死角多、清洗不便而很少采用。而CH槽形混合機(jī)有著眾多優(yōu)點(diǎn)：開口大、*、清洗方便、操作簡單。這些優(yōu)點(diǎn)已使CH槽形混合機(jī)成為雞精生產(chǎn)線設(shè)備中的*產(chǎn)品。
槽形混合機(jī)由于外形象馬槽形而得名。zui常見的有兩種：通軸螺帶型和雙犁刀型。工作原理大多一致：在混合腔中放入欲混合的物料，通常裝載系數(shù)為0.4，先干混幾分鐘，然后放入雞蛋液、水、油性物質(zhì)等原料，通過螺帶或犁刀的不停翻轉(zhuǎn)和攪動(dòng)，把物料充分混合。槽形混合機(jī)的質(zhì)量控制點(diǎn)在于軸與混合腔的密封性。密封不好，微小粉粒便會(huì)進(jìn)入間隙和軸承，二、三個(gè)星期混合機(jī)便無法正常工作。同時(shí)，每班次工作后設(shè)備清洗也相當(dāng)重要。
前面還提到干混，干混是利用物料自重力沖擊進(jìn)行混合的方法。濕混前行干混有著一定的優(yōu)點(diǎn)：可以把某些原料配比相差很大的原料混合均勻（幾十公斤對幾十克），從而確保質(zhì)量達(dá)到*。干混的設(shè)備通常有：V型混合機(jī)、SYH型三維運(yùn)動(dòng)混合機(jī)、高速混合制粒機(jī)。
不管是哪一類型的混合機(jī)，在選擇時(shí)都應(yīng)注意以下問題：
1. 材質(zhì)一定要選用不銹鋼，并且內(nèi)外全做拋光處理。
2. 設(shè)備要沒有死角，焊接處要精致打磨，以避免焊渣進(jìn)入食品。
3. 設(shè)備要進(jìn)行實(shí)載運(yùn)轉(zhuǎn)，聽其聲音，以檢查設(shè)備的同軸度和軸承的質(zhì)量。加水運(yùn)轉(zhuǎn)試其密封性。
平泉县|
康保县|
昌吉市|
康定县|
临汾市|
北宁市|
普宁市|
广河县|
陈巴尔虎旗|
同心县|
富民县|
周至县|
平凉市|
和田县|
营山县|
姚安县|
兰坪|
科技|
大邑县|
株洲县|
玉环县|
邹城市|
磐石市|
武邑县|
屏边|
恩施市|
龙海市|
枞阳县|
扎赉特旗|
柳河县|
大足县|
蓬莱市|
鸡泽县|
神农架林区|
西乌珠穆沁旗|
新宁县|
巴彦淖尔市|
正宁县|
吴忠市|
鸡西市|
太康县|