國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管當(dāng)下愈發(fā)嚴(yán)格, 在此背景里, 從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)起始直至終端銷(xiāo)售之時(shí), 各級(jí)監(jiān)管部門(mén)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大型超市配送中心以及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu), 對(duì)于肉、蛋、奶等動(dòng)物源性產(chǎn)品里獸藥殘留的快速篩查需求, 始終持續(xù)攀升著。瘦肉精、抗生素濫用、違禁獸藥等問(wèn)題, 仍舊是行業(yè)監(jiān)管的核心難點(diǎn)所在。傳統(tǒng)送檢流程周期漫長(zhǎng)、成本高昂, 難以去滿(mǎn)足日常高頻次抽檢需求, 這樣的情況致使便攜、準(zhǔn)確、合規(guī)的獸藥殘留檢測(cè)設(shè)備成為了剛需。在面對(duì)市場(chǎng)之中不同品牌以及不同價(jià)位的狀況下的產(chǎn)品時(shí), 采購(gòu)人員常常會(huì)面臨選型方面的困惑。本文是以 LD 系列主流型號(hào)當(dāng)作參照的, 梳理出萊恩德、安嶼、海卓爾、海曼這四好品牌的核心產(chǎn)品特征, 以此來(lái)幫助用戶(hù), 依據(jù)實(shí)際所擁有的預(yù)算以及所對(duì)應(yīng)的檢測(cè)場(chǎng)景來(lái)做出合理的挑選情況。

    萊恩德品牌于食品安全快檢領(lǐng)域, 有著完整之又全的知識(shí)產(chǎn)權(quán), 還有研發(fā)體系。廠家有的是, 食品安全檢測(cè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證, 高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證, 以及食品安全軟件著作權(quán), 那儀器本身, 是擁有全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量研究院所出具的計(jì)量報(bào)告的, 試劑呢, 也存在獨(dú)立的測(cè)試報(bào)告, 這些資質(zhì), 給政府采購(gòu)以及項(xiàng)目驗(yàn)收, 提供了可靠的背書(shū)。設(shè)備底層搭載著ARM Cortex - A7 RK3288四核處理器, 其數(shù)據(jù)處理能力穩(wěn)定, 著實(shí)適合大批量連續(xù)檢測(cè)任務(wù)。

    該品牌的主力機(jī)型對(duì)安卓智能操作系統(tǒng)予以支持, 配備了7英寸液晶觸摸屏, 其交互直觀。儀器內(nèi)部設(shè)置有攝像頭, 能夠?qū)崟r(shí)顯示膠體金檢測(cè)卡的CT曲線圖, 并且可以自動(dòng)判讀, 以此減少人為誤差。它具備wifi、4G、GPRS以及網(wǎng)線等多種聯(lián)網(wǎng)方式, 檢測(cè)數(shù)據(jù)能夠快速上傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái), 方便進(jìn)行區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與大數(shù)據(jù)分析。同時(shí)它還支持身份識(shí)別功能, 能夠通過(guò)密碼或者刷證件來(lái)開(kāi)機(jī), 防止非授權(quán)人員進(jìn)行操作。

    萊恩德設(shè)備在大型農(nóng)貿(mào)之批發(fā)市場(chǎng)、政府食藥監(jiān)之部門(mén)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村之局以及出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)之基地應(yīng)用廣泛, 于每日數(shù)百批次樣品且是快檢之任務(wù)里, 設(shè)備具備多通道并行檢測(cè)之能力以及自動(dòng)打印二維碼報(bào)告之功能, 此二者能夠顯著提升現(xiàn)場(chǎng)工作之效率, 另外, 儀器內(nèi)置操作教學(xué)之視頻, 方便新上崗人員快速上手。

    在部分省份的鄉(xiāng)鎮(zhèn)那邊的檢測(cè)站當(dāng)中, 以及超市的配送中心那里, 萊恩德設(shè)備被運(yùn)用到了日常對(duì)畜肉、禽肉還有水產(chǎn)品的獸藥殘留進(jìn)行篩查的工作里。客戶(hù)給出反饋說(shuō)設(shè)備在運(yùn)行的時(shí)候是較為穩(wěn)定的, 數(shù)據(jù)上傳到上級(jí)的監(jiān)管平臺(tái)不存在障礙, 特別是在生豬屠宰環(huán)節(jié)對(duì)于瘦肉精類(lèi)項(xiàng)目（克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺）的檢測(cè)當(dāng)中, 得出的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)室復(fù)檢的吻合度是比較高的。

    具有型號(hào)LD-SYJC, 市場(chǎng)參考價(jià)格為5880元, 此機(jī)型是可對(duì)多數(shù)品牌膠體金檢測(cè)卡進(jìn)行兼容的, 其耗材選擇是較為靈活的, 且機(jī)器后期使用成本是能夠進(jìn)行控制的。

    安嶼品牌著重于設(shè)備的便攜性, 以及移動(dòng)檢測(cè)的適應(yīng)能力, 主機(jī)重量?jī)H僅670克, 它采用手持式設(shè)計(jì), 配備具備6000mAh大容量的鋰電池, 能夠滿(mǎn)足戶(hù)外流動(dòng)檢測(cè)、臨時(shí)抽檢之類(lèi)場(chǎng)景的長(zhǎng)時(shí)間續(xù)航需要, 儀器內(nèi)部設(shè)置有孵育模塊, 可為特定紙條反應(yīng)給予穩(wěn)定的溫度環(huán)境, 以此提升檢測(cè)結(jié)果的一致性。

    采用4.3英寸觸摸屏的設(shè)備, 搭載Android 4.4系統(tǒng) , 操作十分流暢。它支持通過(guò)二維碼掃描來(lái)錄入樣本信息 , 能夠有效避免人工登記出現(xiàn)錯(cuò)誤。其檢測(cè)通道具備孵育以及即時(shí)檢測(cè)這兩種模式 , 用戶(hù)能夠依據(jù)項(xiàng)目需求進(jìn)行靈活切換。該設(shè)備內(nèi)置熱敏打印機(jī) , 在檢測(cè)完成之后現(xiàn)場(chǎng)就可以打印標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告。它同時(shí)支持藍(lán)牙和Type-C數(shù)據(jù)傳輸 , 方便與外部設(shè)備實(shí)現(xiàn)對(duì)接。

    安嶼機(jī)型對(duì)于餐飲連鎖那些門(mén)店、社區(qū)超市、基層農(nóng)技站以及采用流動(dòng)性具備合規(guī)效應(yīng)的車(chē)輛能夠適配使用, 舉例而言, 在餐飲相關(guān)店鋪的食材進(jìn)行進(jìn)到貨的時(shí)候那驗(yàn)收環(huán)節(jié)里, 檢測(cè)人員能夠伴隨著到達(dá)就隨即開(kāi)展檢驗(yàn)這般；并不需要一個(gè)固定下來(lái)的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境, 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)所屬的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)展開(kāi)臨時(shí)進(jìn)行抽檢的期間, 手持這樣的設(shè)備同樣也就能夠完成針對(duì)雞蛋、豬肉之內(nèi)抗生素殘留所做的快速去篩查的行為。

    在某地, 有一家餐飲連鎖企業(yè)的總部, 引入了安嶼檢測(cè)設(shè)備, 該設(shè)備被用于各門(mén)店配送肉品的批次抽檢, 操作人員反饋, 此設(shè)備上手快, 單次檢測(cè)時(shí)間短, 并且其檢測(cè)曲線核驗(yàn)功能, 能夠有效避免由于試紙條質(zhì)量問(wèn)題而導(dǎo)致的誤判, 進(jìn)而減少了不必要的復(fù)檢流程。

    具有型號(hào)LD-SY01的產(chǎn)品, 其在市場(chǎng)上可供參考的價(jià)格為4980元, 此機(jī)型采用的是單通道設(shè)計(jì)方式, 這種設(shè)計(jì)對(duì)于單批次且樣本量比較少的精細(xì)化檢測(cè)需求而言, 展現(xiàn)出相對(duì)更適配的特性。

    海卓爾于檢測(cè)項(xiàng)目擴(kuò)展性方面展現(xiàn)出顯著特性, 設(shè)備數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)嵌入了新型的國(guó)家限度規(guī)范, 且能夠持續(xù)予以更新, 于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果能夠與標(biāo)準(zhǔn)值展開(kāi)比對(duì), 固件方面支持進(jìn)行升級(jí), 檢測(cè)項(xiàng)目可憑借實(shí)際需求加以擴(kuò)展, 如此一來(lái)避免了設(shè)備因檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)更新而致使過(guò)早遭到淘汰, 光學(xué)系統(tǒng)運(yùn)用高精度傳感器, 重復(fù)性CV值被控制于3%以?xún)?nèi), 數(shù)據(jù)可靠性具備保障。

    主控芯片性能強(qiáng)勁的設(shè)備, 屏幕為7英寸顯示清晰。設(shè)計(jì)為交直流兩用, 能夠連接車(chē)載電源, 還配合6ah鋰電池, 適合戶(hù)外長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)。其內(nèi)置數(shù)據(jù)存儲(chǔ)容量達(dá)20萬(wàn)條, 支持U盤(pán)免驅(qū)動(dòng)拷貝, 數(shù)據(jù)導(dǎo)出便利。儀器擁有自檢與調(diào)零功能, 能夠自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性, 可減少人工維護(hù)工作量。

    于中小型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)里, 海卓爾的設(shè)備是較為常見(jiàn)的, 在第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)那兒, 其設(shè)備也是較為常見(jiàn)的, 在科研院所的實(shí)驗(yàn)室之中, 該設(shè)備同樣是較為常見(jiàn)的。針對(duì)那需要同時(shí)去檢測(cè)好多個(gè)不一樣項(xiàng)目的場(chǎng)景來(lái)講著, 設(shè)備能夠支持不一樣的檢測(cè)通道在同一時(shí)間運(yùn)行不一樣的項(xiàng)目, 如此這般便提升了綜合檢測(cè)效率。于水產(chǎn)品里孔雀石綠、氯霉素以及等等項(xiàng)目的篩查這個(gè)過(guò)程當(dāng)中, 設(shè)備表現(xiàn)得十分穩(wěn)定。

    有某一個(gè)第三方實(shí)驗(yàn)室, 承接了好多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的委托檢測(cè)業(yè)務(wù), 每天平均檢測(cè)的數(shù)量是在兩百批次以上。在使用了海卓爾設(shè)備之后, 實(shí)驗(yàn)室的人員都說(shuō), 儀器連續(xù)進(jìn)樣的能力很不錯(cuò), 樣本編號(hào)自動(dòng)累加的功能, 把人工錄入的差錯(cuò)給減少了, 數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺(tái)也很便利, 整體的運(yùn)營(yíng)效率提升得非常明顯。

    型號(hào)為LD - SYJC, 它與萊恩德是同款平臺(tái), 然而在具體固件算法以及市場(chǎng)定位方面, 是由海卓爾品牌獨(dú)自進(jìn)行校準(zhǔn)與適配的, 其市場(chǎng)參考價(jià)格同樣是5880元。不同品牌在出廠校準(zhǔn)以及后續(xù)的耗材配套服務(wù)方面存在著差異, 采購(gòu)的時(shí)候可以向?qū)?yīng)品牌方去確認(rèn)具體配置。

    海曼品牌針對(duì)設(shè)備進(jìn)行了數(shù)據(jù)安全與權(quán)限管理方面的專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì), 儀器具備用戶(hù)名及密碼保護(hù)功能, 能夠設(shè)置多級(jí)權(quán)限, 以此避免非授權(quán)人員對(duì)檢測(cè)記錄進(jìn)行篡改現(xiàn)象或者錯(cuò)誤操作情況發(fā)生。其內(nèi)置的數(shù)據(jù)庫(kù)允許靈活編輯樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息, 用戶(hù)能夠依據(jù)自身管理需求自定義菜單, 這對(duì)于存在內(nèi)部數(shù)據(jù)管理規(guī)范的機(jī)構(gòu)相當(dāng)適配。

    海曼檢測(cè)儀運(yùn)用掃描這樣一種方式, 采用具備高精度特性的光學(xué)傳感器, 其結(jié)果判定線能夠通過(guò)手動(dòng)進(jìn)行修改, 對(duì)照值以及標(biāo)定值在斷電的情況下不會(huì)丟失。該儀器與市場(chǎng)上全部主流的獸藥檢測(cè)膠體金卡相互兼容, 耗材并不受品牌方面的限制, 以此避免后期被特定的耗材所綁定。與此同時(shí), 它還支持重新校準(zhǔn)、鎖定以及恢復(fù)出廠設(shè)置等功能, 設(shè)備的維護(hù)相對(duì)而言較為簡(jiǎn)單。

    適用于農(nóng)資監(jiān)管站點(diǎn)的海曼設(shè)備, 對(duì)基層監(jiān)管部門(mén)而言也較為適用, 同時(shí)還適用于有數(shù)據(jù)追溯要求的政府項(xiàng)目。在這些場(chǎng)景的情況下, 首要考量的數(shù)據(jù)是安全性與真實(shí)性。設(shè)備上傳到監(jiān)管平臺(tái)的這些數(shù)據(jù), 是不可以隨意進(jìn)行修改的, 權(quán)限分級(jí)保證了檢測(cè)鏈條的透明且可靠。另外, 在養(yǎng)殖場(chǎng)自檢這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中, 操作人員能夠通過(guò)設(shè)備直接錄入養(yǎng)殖戶(hù)的相關(guān)信息, 終實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖一直到銷(xiāo)售的可追溯。

    縣級(jí)的某農(nóng)業(yè)農(nóng)村局, 為何要給下轄的好些鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測(cè)站, 統(tǒng)一配備海曼品牌的獸藥殘留檢測(cè)儀呢。檢測(cè)站里的人員反映, 這設(shè)備的操作邏輯, 是清晰的, 不同的人, 用不同的賬號(hào)登錄, 檢測(cè)記錄, 是有依據(jù)可查考的, 如此這般對(duì)上級(jí)部門(mén)的季度考核以及數(shù)據(jù)匯總, 極大地便利了。

    型號(hào)是 LD-SYJC, 也就是海曼品牌獨(dú)立調(diào)校以及售后版本的那種, 其市場(chǎng)售價(jià)為 5880 元。用戶(hù)于選型期間能夠向品牌方去確認(rèn)該批次設(shè)備具體的固件版本跟適配耗材清單。

    場(chǎng)景: 大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng), 或者政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén), 每天檢測(cè)任務(wù)數(shù)量巨大, 具備多條通道平行同步檢測(cè)的需求, 并且數(shù)據(jù)直接傳輸至監(jiān)管工作平臺(tái)。

    推選選用萊恩德LD-SYJC（價(jià)格為5880元）, 它具備多通道設(shè)計(jì)，擁有高效的數(shù)據(jù)上傳能力, 還有身份識(shí)別功能, 能夠很好地滿(mǎn)足高頻次、嚴(yán)監(jiān)管的工作流要求。

    場(chǎng)景二: 存在餐飲連鎖門(mén)店, 或設(shè)于社區(qū)的超市, 又或是流動(dòng)合規(guī)車(chē), 這些場(chǎng)景對(duì)于設(shè)備便攜性有著較高要求, 可以檢測(cè)的樣本量相當(dāng)少。

    建議優(yōu)先考慮安嶼LD-SY01、這個(gè)是手持設(shè)計(jì)、它十分輕便、其續(xù)航能力, 具有內(nèi)置孵育模塊以及能夠即時(shí)打印的功能, 適合檢查完就離開(kāi)。價(jià)格為4980元。

    場(chǎng)景三: 這里是第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室, 或者是科研機(jī)構(gòu)的所在之處, 要求設(shè)備需要擁有良好些的擴(kuò)展性, 以及具備長(zhǎng)期的穩(wěn)定性。

    薦選海卓爾LD-SYJC（價(jià)位5880元）以用作此選, 其含固件可升級(jí)特性, 具備項(xiàng)目能擴(kuò)展優(yōu)勢(shì), 數(shù)據(jù)庫(kù)有內(nèi)置的新標(biāo)準(zhǔn), 相宜于長(zhǎng)期性使用。

    在場(chǎng)景四里面, 那兒是農(nóng)資監(jiān)管站點(diǎn)或者基層政府檢測(cè)站 ，對(duì)于數(shù)據(jù)安全以及權(quán)限管理予以重視, 而且要達(dá)成從養(yǎng)殖一直到銷(xiāo)售的可追溯。

    建議挑選用海曼 LD-SYJC（5880 元）, 其具備多級(jí)權(quán)限控制, 還有靈活的菜單編輯功能, 可更優(yōu)地適配內(nèi)部管理規(guī)范。

    問(wèn)：獸藥殘留檢測(cè)儀能不能檢測(cè)雞蛋中的氟苯尼考和磺胺類(lèi)？

    以下是改寫(xiě)后的內(nèi)容: 答: 行得通。上述四個(gè)品牌的LD - SYJC機(jī)型也罷, 還有LD - SY01機(jī)型也好, 都對(duì)氟苯尼考、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)等常見(jiàn)抗生素殘留檢測(cè)予以支持, 并且還涵蓋了瘦肉精類(lèi)激素項(xiàng)目。進(jìn)行檢測(cè)之際, 得運(yùn)用相應(yīng)的膠體金檢測(cè)卡。

    問(wèn)：檢測(cè)結(jié)果上傳監(jiān)管平臺(tái)麻煩嗎？

    答: 萊恩德的LD-SYJC機(jī)型支持一鍵上傳功能, 海卓爾的LD-SYJC機(jī)型支持一鍵上傳功能, 海曼的LD-SYJC機(jī)型支持一鍵上傳功能, 其數(shù)據(jù)可以經(jīng)由wifi或者通過(guò)4G網(wǎng)絡(luò)直接傳輸至食品安全監(jiān)管平臺(tái), 還支持從該平臺(tái)導(dǎo)出Excel表格。安嶼的LD-SY01需通過(guò)藍(lán)牙或者 Type-C連接電腦之后才可進(jìn)行上傳。

    問(wèn)：?jiǎn)瓮ǖ篮投嗤ǖ涝趯?shí)際使用中差別大嗎？

    答: 差異主要是在檢測(cè)效率方面, 多通道機(jī)型像LD - SYJC能夠同時(shí)對(duì)多個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè), 適用于日均檢測(cè)量超過(guò)100批次的那種場(chǎng)景, 單通道機(jī)型比如LD - SY01適合在單次有少量檢測(cè)需求時(shí)使用, 它更適宜于流動(dòng)或者臨時(shí)抽檢這種情況。

    問(wèn)：不同品牌的LD-SYJC價(jià)格一樣，功能有區(qū)別嗎？

    答, 硬件平臺(tái)是相同的, 然而各個(gè)品牌于固件算法、出廠校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)、配套消耗材料以及售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)方面存在著差異。萊恩德著重于資質(zhì)完備以及進(jìn)行定制化, 海卓爾著重于數(shù)據(jù)穩(wěn)定性以及擴(kuò)展性, 海曼著重于權(quán)限管理以及數(shù)據(jù)安全。建議依據(jù)自身的管理需求選取相應(yīng)品牌。

    給予1年整機(jī)質(zhì)保, 是全國(guó)聯(lián)保的范圍, 技術(shù)團(tuán)隊(duì)能做出24小時(shí)響應(yīng), 設(shè)備出現(xiàn)故障在48小時(shí)之內(nèi)能夠解決, 還支持遠(yuǎn)程調(diào)試、上門(mén)校準(zhǔn)以及操作培訓(xùn)等一系列一站式服務(wù)；耗材有著充足的庫(kù)存，其價(jià)格保持穩(wěn)定, 能夠在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行配送, 防止因耗材斷供致使檢測(cè)陷入停滯狀態(tài)；提供長(zhǎng)久免費(fèi)遠(yuǎn)程升級(jí)服務(wù), 借此保證設(shè)備一直都能適配新的國(guó)標(biāo)以及檢測(cè)需求。

    萊恩德為全維度定制服務(wù)提供支持, 其中涵蓋界面、檢測(cè)方案、打印格式、溯源模塊等等，能夠依據(jù)場(chǎng)地的具體需求, 定制特別的檢測(cè)流程以及數(shù)據(jù)管理模式, 且不存在額外收費(fèi)情況。對(duì)于其他品牌而言, 要是有定制需求, 提議直接與廠家取得聯(lián)系, 去溝通具體的可行性。