微波萃取機(jī)在進(jìn)行萃取時(shí)常受到的影響因素: 萃取溶劑一通常是以“相似相溶”方式進(jìn)行選擇。
萃取溫度一不高于溶劑沸點(diǎn)。
萃取時(shí)間一累計(jì)輻射時(shí)間對(duì)提高萃取效率只是在剛開始是有利,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后萃取效率不再增加,因此每次輻射時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
溶液的PH-溶液的pH值也會(huì)對(duì)微波萃取的效率產(chǎn)生一定的影響,針對(duì)不同的萃取樣品,溶液有一個(gè)最佳的用于萃取的酸堿度。
微波萃取機(jī)高效性主要來(lái)源于哪些方面:
1.微波與被分離物質(zhì)的直接作用。由于微波具有穿透能力,因而可以直接與樣品中有關(guān)物質(zhì)分子或分子中的某個(gè)基團(tuán)作用,被微波作用的分子或基團(tuán),很快與整個(gè)樣品基體或其大分子上的周圍環(huán)境分離開,從而使分離速度加快并提高萃取率。這種微波與被分離物質(zhì)的特殊作用,可以稱為微波的激活作用。
2.應(yīng)用密閉容器,使微波萃取可在比溶劑沸點(diǎn)高得多得溫度下進(jìn)行,從而顯著地提高微波萃取的速率。由于在高的溫度和壓力下化學(xué)反應(yīng)速率比在常溫和低壓下高得多,因此,密閉容器帶來(lái)的高溫非常明顯地提高了微波萃取的萃取率并減少了制樣所需的時(shí)間。
3.微波萃取使用極性溶劑比用非極性溶劑更有利,因?yàn)闃O性溶劑吸收微波能,從而提高溶劑的活性,使溶劑和樣品間的相互作用更有效。研究表明萃取溶劑的電導(dǎo)率和介電常數(shù)大時(shí),在微波萃取中顯著提高萃取率。不過(guò),近來(lái)的研究表明,采用吸收微波的材料做成攪拌子可克服此缺陷。