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藥用輔料甜味劑阿司帕坦 藥典四部

參  考  價:10
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號

  • 品牌

    西安朗思輔生物

  • 廠商性質(zhì)

    經(jīng)銷商

  • 所在地

    西安市

規(guī)格

1kg/瓶 10元 99999瓶可售

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更新時間:2025-12-21 08:24:32瀏覽次數(shù):496次

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產(chǎn)地 國產(chǎn) 規(guī)格 1kg/瓶
級別 醫(yī)用級
藥用輔料甜味劑阿司帕坦 藥典四部
本品為白色結(jié)晶性粉末。
 比旋度 取本品,精密稱定,加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含40mg的溶液,立即依法測定(通則0621),比旋度為+14.5°至+16.5。。
藥用輔料,甜味劑和矯味劑。

藥用輔料甜味劑阿司帕坦 藥典四部

藥用輔料甜味劑阿司帕坦 藥典四部

【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末?! ?/span>

本品在水中極微溶解?! ?/span>

比旋度  取本品,精密稱定,加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含40mg的溶液,立即依法測定(通則0621),比旋度為+14.5°至+16.5。。阿司帕坦為中國藥典收載品種。  

阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下,當(dāng)pH值為4.3時穩(wěn)定,半衰期約為300天。當(dāng)pH值為7的環(huán)境下,其半衰期則僅有數(shù)天。然而大部分飲料的pH值都介于3至5間,所以添加在飲料中的阿斯巴甜均很穩(wěn)定。但當(dāng)需要較長保存期,像是自動飲料機(jī)的糖漿。阿斯巴甜會和其他較為穩(wěn)定的甜味劑混合使用,例如糖精。用于粉狀沖泡飲料時,阿斯巴甜的氨基會和某些香料化合物上的醛基進(jìn)行梅勒反應(yīng),導(dǎo)致同時失去甜味和香味??梢钥s醛來保護(hù)醛基避免此狀況發(fā)生。

羥丙纖維素(低取代)20kg/袋 樣品裝500g/袋起

羥丙甲纖維素 25kg/袋 E50,K4M,K15M,K100M

預(yù)交化淀粉 25kg/袋 樣品裝500g/袋起

羧甲基淀粉鈉 25kg/袋 樣品裝500g/袋起


可溶性淀粉 25kg/袋 樣品裝500g/袋起

二氧化硅(微粉硅膠)10kg/袋 樣品裝500g/袋起

倍他環(huán)糊精(β環(huán)糊精)20kg/箱 樣品裝500g/袋起

液狀石蠟(重質(zhì)) 500g/瓶 20瓶/件

聚六亞甲基雙胍鹽酸鹽 25kg/桶 樣品裝500g/瓶起

乙基纖維素(低粘) 25kg/桶 樣品裝500g/袋起

甲基纖維素(分粘度) 25kg/桶 樣品裝500g/袋起

一水、無水乳糖 25kg/袋 樣品裝500g/袋起



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