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天然甜菊素取材自甜葉菊葉片,依托純水提取、樹脂富集分離,搭配醇類重結(jié)晶工藝精制而成,屬于天然糖苷復(fù)合品類。產(chǎn)品主體成分為甜菊苷,同時(shí)天然包含瑞鮑迪苷、杜克苷、甜茶苷等多種有益糖苷組分,成分配比穩(wěn)定合規(guī)。
產(chǎn)品外觀呈現(xiàn)白色或類白色結(jié)晶粉末形態(tài),理化性質(zhì)良好,可順暢溶解于乙醇與水配比混合溶劑當(dāng)中。各項(xiàng)理化指標(biāo)把控嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)測(cè)比旋度處于標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間范圍,薄層鑒別特征圖譜匹配度高,品質(zhì)具備可靠參照依據(jù)。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控多項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目,產(chǎn)品酸堿度處于適宜區(qū)間,雜質(zhì)吸光度控制合理。殘留溶劑、干燥減重、灼燒殘?jiān)戎笜?biāo)均符合規(guī)范要求,重金屬、鉛、砷鹽等有害物質(zhì)含量均維持在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),食用使用安全性有所保障。
日常應(yīng)用里,甜菊糖苷常作為矯味、甜味調(diào)配原料投入使用,適配多種食品加工場(chǎng)景。產(chǎn)品存儲(chǔ)只需密封放置即可,妥善保存能穩(wěn)定保留原有品質(zhì)與風(fēng)味特質(zhì),是適用性廣泛的天然甜味配料。
成品含量達(dá)標(biāo),制備工藝成熟規(guī)范,風(fēng)味表現(xiàn)自然柔和,可替代傳統(tǒng)甜味輔料,滿足各類產(chǎn)品調(diào)味生產(chǎn)的實(shí)際需求。
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