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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>制冷機械及設備>冷氣貯藏設備>冷庫> 獼猴桃保鮮冷庫

  • 獼猴桃保鮮冷庫
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2026/5/24 7:46:57

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產(chǎn)品簡介

獼猴桃保鮮冷庫簡介: 獼猴桃果實適宜貯藏的溫度是0℃,相對濕度為90%~95%,溫度不能低于-2℃,以免造成果實的凍害,產(chǎn)生生理失調(diào)

獼猴桃保鮮冷庫詳細信息

獼猴桃保鮮冷庫簡介:

獼猴桃果實適宜貯藏的溫度是0℃,相對濕度為90%~95%,溫度不能低于-2℃,以免造成果實的凍害,產(chǎn)生生理失調(diào)。果實采收后要迅速預冷及時貯藏于庫中。如果不能做到這一點,可適當晚采,以避免較高氣溫對采收后果實后熟的促進作用。

性需要放入保鮮冷庫的獼猴桃采收

試驗表明,獼猴桃宜的采收指標為:

1.可溶性固形物的含量為6.2%――7.5%;
2.從開花到成熟的時間為21周左右(約147d);
3.果實硬度8.2kg/平方厘米。采收時要輕采輕放,防止機械損傷發(fā)生,也應避免在陰雨天采果。



獼猴桃保鮮冷庫儲存應分級包裝
果實采收后應及時挑選、分級,以便預冷。按單果重分為四級:130――150g為特級果;100――129g為一級果;80――99g為二級果;80g以下為三級果。選果時還應剔除病蟲害果、機械損傷果及畸形果。

下圖為獼猴桃氣調(diào)保鮮冷庫施工現(xiàn)場




獼猴桃保鮮冷庫入庫預冷

剛采收的獼猴桃果實帶有大量的田間熱,入庫后呼吸強度一時難以緩和穩(wěn)定下來,這時應及時采取各種有效的預冷方法迅速抑制呼吸熱的產(chǎn)生,減少呼吸損耗,以利營養(yǎng)物質(zhì)的保持,從而延長果實保鮮期。我們采取的具體措施是充分制冷降溫,加強通風換氣,保持庫溫-1℃――1℃,在24小時內(nèi)將果實的品溫穩(wěn)定在-0.5℃――0℃左右,待露水消失時裝袋(厚度為0.04mm左右的聚乙烯塑料袋),裝果量應以上層箱底部不壓傷果實為宜,每袋的頂部果實上放置一小包專用保鮮劑,扎口后堆碼,注意留足夠通風道。

獼猴桃保鮮冷庫溫濕度管理

溫度在獼猴桃的貯藏過程中有著至關重要的作用,始終維持低而穩(wěn)定的溫度是獼猴桃保鮮成敗的關鍵。具備條件的機械制冷庫可啟動溫度自控裝置,使庫溫始終恒定在(0±0.5)℃的標準范圍之內(nèi)。整個冷藏過程中均應嚴格避免溫度的上下波動。因為采用了塑料袋小包裝貯藏,袋內(nèi)的溫度就基本可維持在90%――95%左右,如檢查小于該值,可在過道地面灑水,通過換氣平衡水分。 



設點定期采樣,測定袋內(nèi)二氧化碳、氧氣及乙烯的濃度,當氧氣≤2%,二氧化碳≥5%時應及時解袋通風放氣,乙烯濃度勿超過0.03 x10-6。獼猴桃入庫1周時應進行第1次檢查,挑出爛果、軟果;第2次檢查隔半月,以后每月檢查1次。應避免帶有酒精氣味和釋放乙烯的物質(zhì)混入果庫。發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)壁結(jié)露時應用無菌的干毛巾揩干,并在以后的貯藏中加強

獼猴桃保鮮冷庫溫度管理。


通過以上工藝冷藏保鮮獼猴桃,出庫后至銷售前果實硬度不低于4――6kg/平方厘米,并保持其風味。多年來保鮮期均在6個月左右,好果率超過95%。


客戶簡介:合肥市大圣農(nóng)業(yè)科技有限公司坐落于環(huán)境優(yōu)美的國家AAA旅游景區(qū)-三十崗,是一家專注于種植西瓜、水蜜桃、紅心獼猴桃、黃金蟠桃、有機葡萄、杏李等水果的農(nóng)業(yè)科技公司。大圣農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承自然至美、無限原香的原則,為廣大消費者提供質(zhì)、新鮮、有機、香甜的各類水果,受到社會各界的關注和廣大消費者的。采摘地址位于合肥市廬陽區(qū)三十崗政府向北2.5公里處。


下圖為合肥大圣農(nóng)場獼猴桃保鮮冷庫現(xiàn)場

合肥大圣水果農(nóng)場獼猴桃保鮮冷庫有以下優(yōu)點:

1、運用的制冷技術和保溫板制造技術。


2、嚴謹?shù)墓こ淘O計,的生產(chǎn)工藝,嚴格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關,讓用戶的要求變成現(xiàn)實。


3、庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm,板內(nèi)高壓發(fā)泡聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的材料之一。


4、冷庫采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。支持冷庫遠程控制。、冷庫的主要部件均選用品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。


6、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等,所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設計定做,滿足用戶的需要。


合肥孜潤制冷承接安徽及周邊地區(qū)建造冷庫、訂做冷庫、大型冷庫工程設計施工,供應:冷暖兩用冷庫、氣調(diào)冷庫、保鮮冷庫、速凍冷庫、醫(yī)藥冷庫等冷庫工程,制冷設備、冷庫板都是出廠價,信譽口碑好!


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