膠原蛋白（Collagen）分子顆粒在1000D以下的膠原蛋白需要通過胃部消化液進(jìn)行分解吸收，膠原蛋白在被胃液的消化過程中會被分解成十八種氨基酸，然后進(jìn)入體內(nèi)，也就是說膠原蛋白通過胃液消化進(jìn)入身體時(shí)膠原蛋白已經(jīng)不存在。關(guān)于這個(gè)論證在2013年*已在各大媒體進(jìn)行澄清膠原蛋白在人體內(nèi)的吸收率，通過胃液消化后的膠原蛋白在人體的再生率無法驗(yàn)證。是動物體內(nèi)含量zui豐富的蛋白質(zhì)，屬于不溶性纖維型蛋白質(zhì)，也是細(xì)胞外基質(zhì)中的一類，主要存在于結(jié)締組織中。

  膠原蛋白噴霧干燥設(shè)備干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬時(shí)干燥特點(diǎn)（瞬間可蒸發(fā)95%~98%的水份）。物料在短時(shí)間內(nèi)完成干燥過程，適應(yīng)于熱敏性物料的干燥，能保持物料色、香、味；生產(chǎn)過程簡化，操作控制簡便，適應(yīng)連續(xù)控制生產(chǎn)，含濕量40-90%的液體，一次干燥成粉，減少粉碎，篩選等工序，提高產(chǎn)品純度；產(chǎn)品分散性、流動性、溶解性