電炸爐介紹：

電炸爐是油炸肉類以及蔬菜類等食品的一種機器。電炸爐整體采用優(yōu)質鋼材制作而成， 具有體積小、操作簡便、環(huán)保衛(wèi)生等。適應于酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。

電炸爐分類：

    根據(jù)性能分:電炸爐、燃氣炸爐

    根據(jù)形狀分:立式電炸爐、臺式電炸爐

    根據(jù)功能分:單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐

電炸爐使用注意事項：

    使用前檢查電炸爐的電源線外皮是否破損，軟化、斷裂等現(xiàn)象，檢查地線連接是否完好。

    接通電源前，必須先將電炸爐內注入色拉油或水，嚴禁將加熱管干燒。

    接通電源后打開開關，檢查開關工作指示燈運行是否正常，電炸爐有無異?，F(xiàn)象，確定無異常現(xiàn)象后方可正常使用。

    電炸爐周圍地面不得有水，油污、雜物等，避免操作者滑倒造成危險。

    操作結束后，先關閉電源，然后把電炸爐從里到外清洗干凈，再清潔干凈以便再次使用。

    清理電炸爐時，不得將水碰到控制開關處，避免因電炸爐控制開關進水造成設備漏電、短路發(fā)生危險。