微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細(xì)菌滋生和占地面積小的優(yōu)點(diǎn)，是其它解凍方法的。
果醬微波解凍設(shè)備主要特點(diǎn)

1. 可以連續(xù)生產(chǎn)；
2. 無污染，節(jié)能環(huán)保；
3. 不破壞營養(yǎng)成分；
4. 避免細(xì)菌滋生；
5. 投資少，占地面積小。

果醬微波解凍設(shè)備具體工藝技術(shù)問題請(qǐng)，公司有微波解凍實(shí)驗(yàn)樣機(jī)，滿足果醬微波解凍中試實(shí)驗(yàn)或復(fù)合中試實(shí)驗(yàn)（微波+紅外/熱風(fēng))要求,竭誠歡迎蒞臨洽談。