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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
設(shè)備簡(jiǎn)介：
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小、性能可靠，使用效率更高。
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | 電源電壓(V) | 生產(chǎn)能力(kg/罐) | 總功率(kw) | 滾揉轉(zhuǎn)速(rpm) |
YGR100 | 380 | 100 | 4.5 | 7.5 rpm/0-10 rpm |
YGR-300 | 380 | 600 | 5.5 | 7.5 rpm/0-10 rpm |
YGR600 | 380 | 600 | 5.5 | 7.5 rpm/0-10 rpm |
YGR-1600 | 380 | 1600 | 7 | 7.5 rpm/0-10 rpm |
YGR2500 | 380 | 2500 | 8 | 7.5 rpm/0-10 rpm |
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移動(dòng)站：滾揉機(jī)
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