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產(chǎn)品簡介
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結構 | 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
| 盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
| 外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 650kg |
生產(chǎn)定制全自動高溫高壓魷魚片殺菌釜
?半自動雙層殺菌鍋分為上下兩層,上鍋為加熱鍋爐,有效的代替了傳統(tǒng)燃煤鍋爐,相比較傳統(tǒng)的鍋爐,電加熱鍋爐為客戶節(jié)省能源,具有升溫快,環(huán)保 ,熱水循環(huán)使用等優(yōu)點,上鍋預熱后使殺菌的升溫時間大大縮短,提高產(chǎn)品的品質,殺菌后的熱水可以再次回收到上鍋,循環(huán)使用。
鍋門配有聯(lián)鎖裝置,只有鍋內(nèi)壓力排空后方可開啟,有效的避免了高壓開門的危害,此技術已得到國家資質認可。
鍋門密封采用日本進口的硅膠密封墊,密封效果好,使用壽命長,一般能達到2,3年/根。設備配有自動控壓和自動控溫裝置,使其操作更加方便,簡單。避免了人工繁瑣操作帶來的失誤。
全自動殺菌鍋在半自動的基礎上增加了水位自動控制,水泵自動控制,以及閥門自動控制等眾多自動設備,配有西門子電腦控制系統(tǒng),方便的自動化控制,讓您操作更加方便。
生蠔滅菌鍋 海鮮高溫殺菌鍋
生產(chǎn)定制全自動高溫高壓魷魚片殺菌釜
適用范圍
罐頭:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜、水果類等罐頭
蛋白飲料:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等。
軟袋包裝:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶。
塑料類容器:PP瓶、HDPE瓶等。
設備特點:
1.轉換水流方向:溫度均勻、
殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫,殺菌。
根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機采用電腦元件,對鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制。
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