真空攪拌鍋的選型表
       1、100L-1000L

　　2、型 號(hào) TLZK-1 TLZK-3 TLZK-5 TLZK-10

　　3、容 積 100L 300L 500L 1000L

　　4、攪拌電機(jī)功率 1.5KW 2.2KW 4KW 5.5KW

　　5、可傾電機(jī)功率 0.55KW 0.75KW 1.1KW 1.5KW

　　6、開閉蓋電機(jī)功率 0.75KW 1.5KW 2.2KW 4KW

　　7、真空泵電機(jī)功率 2.2KW 4KW 4KW 5.5KW

　　8、蒸汽工作壓力 0.3Mpa
真空攪拌鍋使用高粘度食品物料、預(yù)煮、配制、濃縮、球形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，。機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位、液壓開閉蓋，操作全部系統(tǒng)采用按鈕及 PIC 控制，抽真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵。