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　　從制糖工藝來講，白砂糖是以甘蔗或甜菜為原料，經(jīng)榨汁、澄清、煮沸、結(jié)晶、蜂蜜分離、干燥等工序制成的。棉白糖是在細(xì)粒糖的基礎(chǔ)上加入轉(zhuǎn)化糖漿制成的。冰糖是通過將白砂糖加熱至適當(dāng)溫度并除去白砂糖中的水分而獲得的大塊晶體。雖然晶體大小和味道可能有些不同，但營養(yǎng)和熱量基本相同。

　　無機(jī)陶瓷膜 膜分離設(shè)備

　　糖澄清過程主要是一系列分離純化過程。傳統(tǒng)方法是加入一定量的化學(xué)物質(zhì)如CaO、SO₂、H₃PO₄ 、聚丙烯酰胺(PAM)來完成該過程。它不僅運(yùn)行成本高，成品糖質(zhì)量低，而且還造成相關(guān)的環(huán)境污染問題。

　　無機(jī)陶瓷膜 膜分離設(shè)備

　　隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，膜過濾作為一種物理分離技術(shù)，在制糖工業(yè)中引起了廣泛的關(guān)注。它在水處理、食品和生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的表現(xiàn)使人們有理由相信“它有可能引發(fā)未來的糖業(yè)革命”。采用膜過濾技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)澄清工藝，不僅可以改善傳統(tǒng)糖澄清工藝存在的問題，而且可以生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的甘蔗澄清汁，從而提高生產(chǎn)效率和成品糖質(zhì)量。目前，膜元件根據(jù)其制造材料的不同，主要分為有機(jī)聚合物膜和無機(jī)陶瓷膜。與有機(jī)聚合物膜相比，陶瓷膜由于具有更好的化學(xué)和熱穩(wěn)定性、機(jī)械強(qiáng)度和更高的分離性能，已逐漸應(yīng)用于各個領(lǐng)域。