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畢赤酵母發(fā)酵來源色素蛋白的去除

來源：山東博納生物科技集團(tuán)有限公司 2026年05月25日 09:16

　　巴斯德畢赤酵母表達(dá)系統(tǒng)是目前工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域很常用的真核蛋白表達(dá)宿主之一，其優(yōu)勢在于：可利用強(qiáng)誘導(dǎo)型啟動(dòng)子(如 AOX1)實(shí)現(xiàn)高水平表達(dá)；支持高密度發(fā)酵(>100 g 細(xì)胞干重/L)；可進(jìn)行 N-糖基化等翻譯后修飾；90 % 以上產(chǎn)品可分泌到胞外。

　　巴斯德畢赤酵母表達(dá)系統(tǒng)常用于各類型膠原蛋白、甜蛋白、納米抗體、SOD、病毒疫苗、細(xì)胞因子的基因工程菌生產(chǎn)。

　　色素來源

　　強(qiáng)誘導(dǎo)型啟動(dòng)子(如 AOX1)需要甲醇作為碳源，啟動(dòng)外源蛋白的高水平表達(dá)。然而，畢赤酵母高密度發(fā)酵液呈現(xiàn)黃綠色，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量，為外源蛋白的分離純化帶來困擾。

　　色素脫除方法

　　大孔吸附樹脂、活性炭吸附、離子交換樹脂、親和層析、凝膠過濾、羥基磷灰石吸附層析等純化手段，雖然能達(dá)到一定效果，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足工業(yè)化生產(chǎn)需求。

　　綜合分析色素類型和來源，結(jié)合膜材料性能、過濾精度、膜過濾參數(shù)，博納科技研發(fā)的蛋白類脫色超濾膜，用于大分子色素蛋白的脫除，已應(yīng)用于各類型膠原蛋白肽、甜蛋白、細(xì)胞因子、蛋白酶、SOD等產(chǎn)品脫色、脫蛋白。

　　膜過濾脫色

　　膜過濾采用錯(cuò)流過濾方式，優(yōu)選膜截留分子量、調(diào)整膜面流速、TMP等，避免濃差極化，在保證目標(biāo)蛋白穩(wěn)定透過的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)色素雜蛋白的去除，具有易放大、易操作的特點(diǎn)。

　　超濾法脫除綠色色素，脫色后的產(chǎn)品含量顯著提升、濁度降低為0 NTU，有效提高了離子交換樹脂層析上樣量、避免了柱層析堵柱頭問題。結(jié)合黃色素脫除工藝，最終可得到基本無色的終產(chǎn)品。

　　博納科技專注于物料分離領(lǐng)域，在食品、藥品、保健品中間體和原料的膜過濾純化方面，在提高收率、降低色度、脫鹽降灰分、除內(nèi)毒素、提高濃度等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，與客戶對接工藝、膜元件與設(shè)備需求，為客戶提供多方位服務(wù)，獲得廣大客戶的好評和推薦。

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