測量葡萄以及葡萄酒的酸度，測量步驟簡單方便，與傳統(tǒng)手工滴定法相比較，無需化學(xué)試劑。
其還帶有OFFSET曲線修正功能，y=ax+-b可用于對比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差，使結(jié)果顯示一致。
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