酒店廚房設備，行星炒鍋定做洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳。原產(chǎn)亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養(yǎng)價值較高。我們的行星攪拌炒鍋根據(jù)加熱方式和型號的不同，作用不同但有相通的地方。一次可以根據(jù)炒制的食物不同而選擇不同的炒鍋型號，如果不知道用什么型號可以來我們公司考察試機，根據(jù)實際情況選擇行星炒鍋定做。

酒店廚房設備適用范圍 制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。調味品業(yè):復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等。日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等

酒店廚房設備攪拌：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。調速傳動裝置：攪拌軸使用轉動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

酒店廚房設備鍋體翻轉：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料。6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。型號根據(jù)實際容積可分為100L，200L,，300L,，400L，500L等規(guī)格。產(chǎn)品可以加工定制行星炒鍋定做。

酒店廚房設備隨著時代進步的發(fā)展我國食品行業(yè)領域在國內(nèi)占據(jù)范圍比較廣泛，現(xiàn)在越來越多的食品廠開始采用機械化設備逐漸取代人工，我公司生產(chǎn)的行星炒鍋適合加工各種醬料，牛肉醬，豬肉醬，火鍋底料，老干媽辣椒醬等，設備加工出的效果很受廣大客戶的喜愛行星炒鍋定做。