一、技術(shù)參數(shù)

生產(chǎn)能力： 2000 kg/小時(shí)

總功率： 37.5 KW

電壓: 380V 50HZ

外形尺寸： 2670X1640X2520 mm

重量： 3000kg

刨刀滾轉(zhuǎn)速： 120 rpm

送料絞龍轉(zhuǎn)速：5/10/20/30 rpm

出料絞龍轉(zhuǎn)速：130/260 rpm

二、性能簡(jiǎn)介

本機(jī)器主要由機(jī)架部分、料斗部分、出料部分、送料部分、刨刀部分、提升部分構(gòu)成。

機(jī)架部分由槽鋼焊接而成，表面經(jīng)噴鋅防銹處理。

料斗部分及外包板由不銹鋼板料焊接而成，內(nèi)部拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，易于清洗。

出料部分為本機(jī)主要部件，絞肉顆粒大小、效果都與本部分有直接關(guān)系，整機(jī)的壽命與此也有很大關(guān)系。

送料部分的作用為將物料送入出料絞龍?zhí)變?nèi)，還有將大塊物料進(jìn)行破碎的功能。

刨刀部分為本機(jī)器的物料破碎部分，可將-18℃整板25kg標(biāo)準(zhǔn)肉塊不經(jīng)緩化直接刨成5mm或15mm的肉片。

提升部分是用來(lái)將肉塊提升倒入刨刀輪入料槽內(nèi)，同時(shí)能降低員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。

三、本機(jī)特點(diǎn)

1、送料絞龍四個(gè)轉(zhuǎn)度，出料絞龍有兩種轉(zhuǎn)速，可根據(jù)不同的原料和要求采用不同的轉(zhuǎn)速配比，達(dá)的絞切效果和產(chǎn)量。

2、絞龍螺距排布合理，絞切顆粒成品率高，且?guī)в悬c(diǎn)動(dòng)反轉(zhuǎn)功能。

3、機(jī)器尾部有快卸手柄，絞龍拆卸和安裝方便、快速。

4、本機(jī)器將絞肉機(jī)、切塊機(jī)、提升機(jī)合理的結(jié)合，在生產(chǎn)過(guò)程中減少了物料的周轉(zhuǎn)時(shí)間及所需的周轉(zhuǎn)人員。

四、適用范圍

本機(jī)適用于凍肉、鮮肉及塊類(lèi)蔬菜的加工，顆粒大小可通過(guò)更換孔板來(lái)實(shí)現(xiàn)，多方位滿足客戶需求，是肉類(lèi)食品生產(chǎn)廠家常用設(shè)備之一。