DRT鴨蛋高壓蒸煮鍋設(shè)備，高壓鴨蛋蒸煮鍋設(shè)備為立式蒸煮高壓鍋，工作之前將鍋內(nèi)底部加入適量的水，通過底部燒煤加熱產(chǎn)生蒸汽作為介質(zhì)，對鴨蛋進行熱蒸，鴨蛋蒸煮鍋具有自動控制壓力系統(tǒng)，自動加壓泄壓，保持設(shè)定壓力，有利于咸鴨蛋的出油量。蒸煮完成之后將壓力泄掉，將裝有鴨蛋的蒸煮籃子取出即可。

鴨蛋蒸煮鍋采用壓力容器標(biāo)準(zhǔn)材質(zhì)制造，高溫高壓進行蒸煮，加大咸鴨蛋的出油率，設(shè)備加裝進水管道，不用開啟鍋門就能進行加水，底部開有出水口。

鴨蛋蒸煮鍋采用高壓蒸煮系統(tǒng)，通過高壓壓力，提高鍋內(nèi)蒸汽溫度，達到高溫蒸煮的效果，這樣蒸煮出來的鴨蛋口感好，出油率大，節(jié)約能源，替代傳統(tǒng)蒸煮鴨蛋工藝，降低蒸煮過程中產(chǎn)生的容錯率。

鴨蛋蒸煮鍋在使用過程中應(yīng)定期檢查，每半年至少對設(shè)備進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的流程和項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告需存檔備案。在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油進行保養(yǎng)潤滑，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。

我公司生產(chǎn)的鴨蛋蒸煮鍋選擇304不銹鋼材質(zhì)，嚴(yán)格按照國家壓力容器制造的標(biāo)準(zhǔn)加工制造，DRT鴨蛋高壓蒸煮鍋設(shè)備有規(guī)范的質(zhì)量管理體系嚴(yán)格層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前，都要經(jīng)過精密檢測才可放心使用！