微波烘干設備生產出來的蝦個頭較大，外觀漂亮，口感好。在烘干的過程中還有殺菌作用，烘干后成品蝦的各項微生物指標*符合衛(wèi)生標準。這主要是由于我公司生產蝦烘干設備有熱效應和非熱效應的雙重作用，一般在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能zui大限度的殺滅各種微生物。
 

微波蝦烘干設備_蝦干燥設備中有高溫快速烘干設備，低溫烘干設備等，不同的要求采用不同的烘干設備和烘烤工藝。低溫食品烘干設備可以應于到小黃魚，小魚仔，海魚片，對蝦等海產品的烘干，烘干的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點兒淡淡的鮮甜的味道。

微波蝦烘干設備_蝦干燥設備能充分地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香。并且由于是由內到外烘干，海產品的收縮很少，比如對蝦，摸起來，烤蝦的手感就是又干又松脆，并且個頭感覺會比干蝦要大，烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%，同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。

微波蝦烘干設備_蝦烘干設備特點：

1、烘干速度快、時間短。

2、烘干品質好。

3、生產環(huán)境衛(wèi)生

4、機械化程度高、勞動強度小。

5、設備操作簡單。

微波蝦烘干設備_蝦烘干設備由電器系統(tǒng)，進出料系統(tǒng)、烘干箱體、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。設備是根據客戶具體要求進行設計定制。