乳制品、灑類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，頂紅發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)您產(chǎn)品的保持期和產(chǎn)品的純正，我們?cè)诠奚咸貏e設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱和冷卻。容量可由100-15000L多種不同規(guī)格。
附加裝置：
·攪拌機(jī)（多級(jí)變速或無(wú)級(jí)變速）

·無(wú)菌呼吸氣孔（或無(wú)菌正壓器）
·進(jìn)、出料口

·無(wú)菌采樣口
·人孔

·冷、熱水進(jìn)、出口
·溫度計(jì)

·CIP清洗噴淋頭