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?噴霧干燥機(jī)通過(guò)將液體物料霧化成細(xì)小液滴,與熱空氣接觸后水分迅速蒸發(fā),最終得到干燥粉末?。整個(gè)過(guò)程通常在數(shù)秒鐘內(nèi)完成,特別適合熱敏性物料的處理。??
核心工作流程
?霧化階段?
:液體原料(溶液、乳濁液或懸浮液)通過(guò)霧化器被分散成 10-100 微米的細(xì)小液滴,表面積大幅增加。
?干燥階段?
:霧滴進(jìn)入干燥塔,與 50-250℃的熱空氣接觸,水分在極短時(shí)間內(nèi)蒸發(fā) 95%-98%。
?分離階段?
:干燥后的粉末通過(guò)旋風(fēng)分離器或布袋除塵器從熱風(fēng)中分離,廢氣經(jīng)凈化后排出。??
霧化方式類(lèi)型
?離心式?
:通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的離心盤(pán)將料液噴霧成細(xì)微霧狀液珠。
?壓力式?
:通過(guò) 2-20MPa 高壓將液料送入壓力式霧化器霧化成小液滴。
?氣流式?
:利用壓縮空氣或蒸汽以≥300m/s 的速度霧化物料。??
技術(shù)特點(diǎn)
噴霧干燥可同時(shí)完成干燥和造粒,成品顆粒大小、殘留水分、堆積密度可按工藝要求調(diào)節(jié)。由于干燥過(guò)程中物料溫度不會(huì)過(guò)高,能最大限度保留熱敏性成分的營(yíng)養(yǎng)活性和風(fēng)味。???
免責(zé)聲明