工業(yè)冷水機組系統(tǒng)的運作是通過三個相互的系統(tǒng)完成的：制冷劑循環(huán)系統(tǒng)、水循環(huán)系統(tǒng)、電器自控系統(tǒng)。
　　
　　制冷循環(huán)系統(tǒng)：
　　
　　蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，zui終制冷劑與水之間產生一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦*蒸發(fā)變成氣態(tài)，后被壓縮機吸入并壓縮（壓力和溫度增加），高溫的氣態(tài)制冷劑通過風冷冷凝器或水冷冷凝器散熱，溫度下降并凝結成液體。通過膨脹閥（或毛細管）節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過程。
　　
　　水循環(huán)系統(tǒng)：
　　
　　水泵負責將水從水箱抽出泵到用戶需要冷卻的設備，冷凍水將熱量帶走后溫度升高，再回到冷凍水箱中。
　　
　　電器自控系統(tǒng)：
　　
　　包括電源部分和自動控制部分。電源部分是通過接觸器，對壓縮機、風扇、水泵等供應電源。
　　
　　自動控制部分包括溫控器、壓力保護、延時器、繼電器、過載保護等相互組合達到根據(jù)水溫自動調停、保護等功能。