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煙草抽取物的GC／MS分析

來源： 2007年01月31日 10:51

煙葉廣為世界各國種植。煙葉產(chǎn)地不同，品質(zhì)差異甚大：成品煙中調(diào)配香精的不同，也在很大程度上影響煙民的品味。因此，有必要研究不同品種煙葉中化學(xué)成分差異及調(diào)配香精的組成。我們對成品煙絲和調(diào)配前的煙絲共50種樣品的二氯甲烷抽取物進行了GC/MS分析和部分組成的標(biāo)準(zhǔn)品驗證。結(jié)果發(fā)現(xiàn)樣品中化學(xué)成分的種類和含量都有較大的差別。抽取物中鑒定出成分zui多的有50余種，包括呋喃甲醛、苯乙醛、苯乙醇、尼古丁、茄酮、大麻酮、香葉基丙酮、金合歡基丙酮、植二烯、葉綠醇等重要香精和煙中固有成分，為研究不同煙種成分提供了大量參考數(shù)據(jù)，同時也為調(diào)配香精提供可靠依據(jù)。GC／MS條件：Shimadzu Qp-5000型色質(zhì)聯(lián)用儀。汽化室：300℃ ：柱子：SE-30（60m×0.22mm）；界面：260℃；柱溫：60℃（5min）以5℃／min升溫至150℃，再以8℃／min升至260℃ （25min）； EI源：70ev：掃描質(zhì)量范圍：33—400amu；NIST標(biāo)準(zhǔn)譜庫。

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