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行業(yè)產(chǎn)品

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溫州博創(chuàng)輕工機(jī)械有限公司/安徽博創(chuàng)生物輕工機(jī)械設(shè)備有限公司


板式超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組

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產(chǎn)品型號BC

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地溫州市

聯(lián)系方式:曹經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-06-09 08:23:13瀏覽次數(shù):765次

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產(chǎn)品簡介

板式超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組(UHT)是我公司引進(jìn)國外超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)而研制開發(fā)出的新一代流體物料瞬時(shí)殺菌設(shè)備。

詳細(xì)介紹

板式超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組產(chǎn)品簡介

本機(jī)可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換,zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度,整個(gè)過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì),以滿足各類工藝要求。

板式超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品類別:

殺菌設(shè)備

產(chǎn)品名稱:

(UHT)

產(chǎn)品型號:

HCPS

(UHT)是我公司引進(jìn)國外超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)而研制開發(fā)出的新一代流體物料瞬時(shí)殺菌設(shè)備。本設(shè)備采用現(xiàn)代工程領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的新型高效BR、BP板式換熱器,通過物料和過熱蒸汽(或過熱水)的非接觸性熱交換,使流體物料在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到要求的殺菌溫度,傳熱效果好且易于清洗,是牛奶、果汁、蔬菜汁等流體飲料的理想滅菌設(shè)備。

 

本機(jī)組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動(dòng)回流系統(tǒng)、溫度自動(dòng)控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

具有如下特點(diǎn):

1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;

2. 殺菌時(shí)間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;

3. 整機(jī)全部采用食品級不銹鋼材料,確保達(dá)到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;

4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;

5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長;

6. 采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),確保物料*達(dá)到滅菌效果;

7. 結(jié)構(gòu)簡單,易于清洗,操作方便,維修費(fèi)用低。

 

物料工藝流程:

物料 --→平衡罐 ­­___45~55℃__­­→加熱___95℃__→過熱___120℃(120保溫15s)__冷卻___95℃­­___55~65℃(出口溫度根據(jù)工藝要求設(shè)置冷卻段可調(diào)節(jié))→灌裝(或回流)

 

工藝流程可根據(jù)物料處理要求不同而作一定的相應(yīng)調(diào)整。 (本機(jī)中不包括CIP清洗、均質(zhì)等裝置)

 

型號規(guī)格

能力

蒸汽能耗

蒸汽壓力

冷卻水流量

冰水流量

電功率

管徑(ф)

t/h

kg/h

bar

t/h

t/h

kw

物料

蒸汽

介質(zhì)

BR1-BS-XPJ-1SJ

1

40

2.5

1.5

3

2.2

32

DN25

32

BR1-BS-XPJ-2SJ

2

80

2.5

3.0

6

2.2

32

DN25

38

BR1-BS-XPJ-3SJ

3

120

2.5

4.5

9

4

38

DN25

38

BR1-BS-XPJ-4SJ

4

160

2.5

6.0

12

4

38

DN32

51

BR1-BS-XPJ-5SJ

5

200

2.5

7.5

15

5

38

DN32

51

BR1-BS-XPJ-6SJ

6

240

2.5

9.0

18

6

51

DN25

51

BR1-BS-XPJ-8SJ

8

320

2.5

12.0

20

8

51

DN25

63

BR1-BS-XPJ-10QJ

10

400

2.5

15.0

25

12

51

DN32

63

BR1-BS-XPJ-15QJ

15

600

2.5

22.0

30

15

63

DN32

63

BR1-BS-XPJ-20QJ

20

800

2.5

30.0

40

18

63

DN40

76

BR1-BS-XPJ-30QJ

30

1200

2.5

45.0

50

20

76

DN40

101


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