離心機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中一種常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，主要是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，使液體中不同質(zhì)量或體積的固體物質(zhì)形成沉淀，達(dá)到將液體中的不同物質(zhì)進(jìn)行分離的目的。離心機(jī)在制藥、農(nóng)業(yè)、食品檢驗(yàn)，農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)、環(huán)保、土肥，寄生蟲(chóng)、食品化工、水質(zhì)檢測(cè)，污水處理領(lǐng)域均有很廣泛的應(yīng)用。
離心機(jī)工作原理
1、當(dāng)含有細(xì)小顆粒的懸浮液靜置不動(dòng)時(shí)，由于重力的作用使懸浮里的顆粒物質(zhì)逐漸下沉。當(dāng)顆粒物資的粒子密度比水大，下沉的速度就越快，反之粒子密度比水小的粒子就會(huì)上浮。微粒在重力的作用下移動(dòng)的速度與微粒的形態(tài)、密度和大小有關(guān)，并且還與重力場(chǎng)的強(qiáng)度及液體的粘稠度有關(guān)。像紅血球大小的顆粒，直徑為數(shù)微米，就可以在正常重力作用下觀察到它們的沉降過(guò)程。離心就是利用離心機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生*離心力，加快液體中顆粒的沉淀速度，把樣品液體中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)進(jìn)行分離。
2、此外，顆粒物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時(shí)還伴隨有擴(kuò)散現(xiàn)象。擴(kuò)散是絕對(duì)的無(wú)條件的。擴(kuò)散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比，顆粒越小擴(kuò)散越嚴(yán)重。而沉降是相對(duì)的、有條件的，要受到外力才能運(yùn)動(dòng)。因此，沉降與物體重量成正比的關(guān)系，顆粒越大沉降速度越快。
3、對(duì)小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質(zhì)等，它們?cè)谌芤褐谐赡z體或半膠體狀態(tài)，僅僅利用重力是不能夠觀察到其沉降的過(guò)程。因?yàn)轭w粒越小，密度就越小，沉降速度慢，而擴(kuò)散現(xiàn)象則越嚴(yán)重。所以需要利用離心機(jī)高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生*的離心力迫使這些微粒克服擴(kuò)散產(chǎn)生沉降運(yùn)動(dòng)。離心機(jī)是利用離心力原理，分離液體與固體顆粒或者液體與液體的混合物中各種組分的顆粒物質(zhì)的機(jī)械。
離心機(jī)的特點(diǎn)
離心機(jī)用于分離各種固相物質(zhì)難以分離的懸浮液，特別適用于濃度小粘度大，固相顆粒較細(xì)，固液重度較小的固液分離。離心力所導(dǎo)致的運(yùn)動(dòng)使懸浮于液體中的固體物質(zhì)形成沉淀，也就是懸浮體液中質(zhì)量或體積較大的物體向轉(zhuǎn)頭半徑最大的方向移動(dòng)，而質(zhì)量或體積較小的部分沉積在轉(zhuǎn)頭半徑較近的地方，固相物質(zhì)在停機(jī)后方便取出。
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