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行業(yè)產(chǎn)品

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豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家

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參   考   價(jià): ￥ 40 ￥ 35

訂  貨  量: 1-99  Kg ≥100  Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地南京市

聯(lián)系方式：王宇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-05-12 13:48:34瀏覽次數(shù)：275次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：江蘇南京市

聯(lián)系人：王宇 （總經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí) 證書 其他

豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家 豆制品增筋劑廠家 豆制品增筋劑價(jià)格
用途：本產(chǎn)品能增強(qiáng)豆制品蛋白質(zhì)分子與淀粉分子間交聯(lián)，強(qiáng)化蛋白質(zhì)形成大豆蛋白質(zhì)與分子與淀粉之間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。能賦予腐竹，油皮制品好的品相，油皮的彈性、韌性、硬度、復(fù)水性使用產(chǎn)品后能減少短條、有嚼勁、耐煮、耐泡、耐凍、口感細(xì)膩等。

詳細(xì)介紹

豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家  豆制品增筋劑廠家 豆制品增筋劑價(jià)格

性狀：白色粉末或結(jié)晶粉末，水溶性好，

用途：本產(chǎn)品能增強(qiáng)豆制品蛋白質(zhì)分子與淀粉分子間交聯(lián)，強(qiáng)化蛋白質(zhì)形成大豆蛋白質(zhì)與分子與淀粉之間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。能賦予腐竹，油皮制品好的品相，油皮的彈性、韌性、硬度、復(fù)水性使用產(chǎn)品后能減少短條、有嚼勁、耐煮、耐泡、耐凍、口感細(xì)膩等。

添加量：按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根據(jù)生產(chǎn)需要添加。

使用范圍：豆制品，油皮等。

儲(chǔ)存方法：陰涼干燥通風(fēng)倉庫中；

添加量：按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根據(jù)生產(chǎn)需要添加。


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